tree1 Мой дом

I túrion aranelwa

Главная площадь

Общая лента

Сова Феарис

Мифалия ОРейн

avatar

Страницы:12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23     Показать все

  Лимонный десерт

Папс просил приготовить лимонный тарт, но как-то всё не доходило. Как на мой взгляд, такая подача значительно выигрывает, поскольку время на приготовление затрачивается меньше, а ключевые составляющие - лимонный курд и песочное тесто - соединяются лучше и гармоничнее.

image

Для песочного теста
120 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
мука (на глаз, когда тесто будет свободно отставать)


Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром вилкой, добавляем ванильный сахар и муку. Замешиваем тесто. Даём охладиться (минимум 30 минут в холодильнике). Формирум печенье и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.

Для крема
5 лимонов
125 гр сахара
3 яйца
90 гр сливочного масла
7 гр кукурузного крахмала


Счищаем цедру (только жёлтую часть). Выжимаем из лимонов сок. В кастрюльку разбиваем яйца, добавляем сахар, цедру, крахмал, сок и масло (всё добавляем и ставим на огонь). Постоянно помешивая венчиком, доводим массу до загустевания (точка кипения + 1 минута). Охлаждаем на ледяной бане постоянно помешивая. Накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.

Печенью даём остыть, отправляем в комбайн и перемалываем в крошку. В маленькие баночки засыпаем поочерёдно крошку печенья и добавляем лимонный курд, чтобы получились слои. Хотя бы 15 минут в холодильнике и готово.

Метки: рецепт

Рейтинг записи:  3    1 комментарий 

  Координаты Санты

Санта уже в пути! На официальном сайте авиа навигации можно отследить сани Санты. Началось всё случайно, когда в какой-то газете дали ошибочный "номер Санты". На секундочку, ошибка состояла в том, что дети, звонившие по номеру попадали на линию авиационной обороны. Но сотрудники не стали разрушать детям сказку, а со временем начали сообщать координаты передвижения Санты в преддверии праздника.
Мы решили проверить, на сайте действительно отображаются сани Санта Клауса. Хороших девочек и мальчиков ждут подарки :wink:
image

Метки: Рождество

Рейтинг записи:  3    Комментировать 

  Рождественское печенье

Приготовили очень вкусное по рецепту:

Получилось отлично, а значит и рецептом можно поделиться. Однозначно создаёт праздничное и уютное настроение в процессе готовки:)

Метки: Рецептпеченьерождество

Рейтинг записи:  3    Комментировать 

  С днём рождения!

Именинница, загадывай желание:) И пусть они всегда исполняются!
Мамсичек, поздравляю тебя с днём рождения! Моя самая лучшая, любимая, весёлая, лёгкая на подъём, творческая и с огоньком!
Желаю тебе всегда быть таким же активным котиком, которому всё интересно и всё нужно. И чтобы хотелки и мечты постепенно воплощались в жизнь.
Весёлого тебе дня рождения, а когда приедете - обязательно продолжим праздновать уже офлайн. Праздник продолжается:)
Люблю тебя очень сильно! Мур и цём:)

Рейтинг записи:  3    1 комментарий 

  Ностиэ и Менелион, с годовщиной!

Поздравляю двух замечательных котиков с очень особенным днём. Весело отмечайте, потом ещё обязательно отпразднуем все вместе! Желаю вам всегда делать друг друга счастливыми, в сложных моментах поддерживать друг друга, вечного трепета сердца и любви!
image

Рейтинг записи:  3    4 комментария 

  Кубики льда

За этими экзаменами совсем незаметно подкралось лето)
Эксперимент:)
Я ещё хотела с цветочками попробовать заморозить, но не всё сразу. Залила водой, в которую выжала лимонный сок.
А в голубой форме будут кубики чистого льда, на молочный коктейль, к примеру. Что-то так его хочется последние дни.
Покупала пакетики для льда, как-то совсем не впечатлили по удобству. Попробуем так.
Формочка для льда с дольками лимонов
Формочка для льда с дольками лимонов и кусочками персиков

Метки: летожаралёд

Рейтинг записи:  4    Комментировать 

  Универ

Вот и закончился ин.яз. Ощущение того, что всё, можно успокоиться...есть, но какое-то оно приглушенное. Как через стенку.
Это не было легко. Никогда не забуду наш второй курс, первые полгода это была игра на выживание. Уже на том моменте многие сошли с дистанции и так на неё и не вернулись. В начале нас было 11, закончили 7.
Ин.яз помог мне приблизиться к моему видению себя в будущем. Это было правильное решение. Я встретила очень особенных людей за эти годы, получила ценный опыт. Всё это было бы невозможно без ин.яза. Но пока диплома у меня нет, всё ещё не осознала)

Рейтинг записи:  4    Комментировать 

  * * *

Сегодня 2 месяца как Ириски не стало.

Рейтинг записи:  3    Комментировать 

  Лекки, Дагмара, с днём рождения!

Наши милые апрельские именинницы, желаю вам здоровья, тепла и благополучия, любви и близких людей рядом! Всё остальное приложиться: и настроение, и счастье, и улыбки! Их в неограниченном количестве на целый год вперёд!
image

Рейтинг записи:  4    1 комментарий 

Страницы:12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23     Показать все


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2020