Папс просил приготовить лимонный тарт, но как-то всё не доходило. Как на мой взгляд, такая подача значительно выигрывает, поскольку время на приготовление затрачивается меньше, а ключевые составляющие - лимонный курд и песочное тесто - соединяются лучше и гармоничнее.
Для песочного теста 120 гр сливочного масла
120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
мука (на глаз, когда тесто будет свободно отставать)
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром вилкой, добавляем ванильный сахар и муку. Замешиваем тесто. Даём охладиться (минимум 30 минут в холодильнике). Формирум печенье и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Счищаем цедру (только жёлтую часть). Выжимаем из лимонов сок. В кастрюльку разбиваем яйца, добавляем сахар, цедру, крахмал, сок и масло (всё добавляем и ставим на огонь). Постоянно помешивая венчиком, доводим массу до загустевания (точка кипения + 1 минута). Охлаждаем на ледяной бане постоянно помешивая. Накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём полностью остыть.
Печенью даём остыть, отправляем в комбайн и перемалываем в крошку. В маленькие баночки засыпаем поочерёдно крошку печенья и добавляем лимонный курд, чтобы получились слои. Хотя бы 15 минут в холодильнике и готово.
Санта уже в пути! На официальном сайте авиа навигации можно отследить сани Санты. Началось всё случайно, когда в какой-то газете дали ошибочный "номер Санты". На секундочку, ошибка состояла в том, что дети, звонившие по номеру попадали на линию авиационной обороны. Но сотрудники не стали разрушать детям сказку, а со временем начали сообщать координаты передвижения Санты в преддверии праздника.
Мы решили проверить, на сайте действительно отображаются сани Санта Клауса. Хороших девочек и мальчиков ждут подарки :wink:
Именинница, загадывай желание:) И пусть они всегда исполняются!
Мамсичек, поздравляю тебя с днём рождения! Моя самая лучшая, любимая, весёлая, лёгкая на подъём, творческая и с огоньком!
Желаю тебе всегда быть таким же активным котиком, которому всё интересно и всё нужно. И чтобы хотелки и мечты постепенно воплощались в жизнь.
Весёлого тебе дня рождения, а когда приедете - обязательно продолжим праздновать уже офлайн. Праздник продолжается:)
Люблю тебя очень сильно! Мур и цём:)
Поздравляю двух замечательных котиков с очень особенным днём. Весело отмечайте, потом ещё обязательно отпразднуем все вместе! Желаю вам всегда делать друг друга счастливыми, в сложных моментах поддерживать друг друга, вечного трепета сердца и любви!
За этими экзаменами совсем незаметно подкралось лето)
Эксперимент:)
Я ещё хотела с цветочками попробовать заморозить, но не всё сразу. Залила водой, в которую выжала лимонный сок.
А в голубой форме будут кубики чистого льда, на молочный коктейль, к примеру. Что-то так его хочется последние дни.
Покупала пакетики для льда, как-то совсем не впечатлили по удобству. Попробуем так.
Вот и закончился ин.яз. Ощущение того, что всё, можно успокоиться...есть, но какое-то оно приглушенное. Как через стенку.
Это не было легко. Никогда не забуду наш второй курс, первые полгода это была игра на выживание. Уже на том моменте многие сошли с дистанции и так на неё и не вернулись. В начале нас было 11, закончили 7.
Ин.яз помог мне приблизиться к моему видению себя в будущем. Это было правильное решение. Я встретила очень особенных людей за эти годы, получила ценный опыт. Всё это было бы невозможно без ин.яза. Но пока диплома у меня нет, всё ещё не осознала)
Наши милые апрельские именинницы, желаю вам здоровья, тепла и благополучия, любви и близких людей рядом! Всё остальное приложиться: и настроение, и счастье, и улыбки! Их в неограниченном количестве на целый год вперёд!
