Про вино

Мы те ещё выпивохи - нам фужерчика вина на вечер хватает даже на НГ, и всё-таки мы любим хорошее вкусное вино, считаем, что знаем в нём толк, нам нравятся дегустации местных вин в тех местах, где мы бываем и мы не упускаем случая посетить винодельню, если есть такая возможость.
Недавно Менелиону попалась интересная подборка украинских вин разных виноделень и он решил, что надо их попробовать. Вот уже два раза нам приходило вино по почте) Мы заказываем те вина, которых в магазинах нет - новые сорта, лимитированные серии.
В первый раз пробовали вино из Овидиопольского района Одесской области, второй - Херсонская область, молодой виноград Мальбек, выращенный на берегу Днепра. Первое вино было белое и по вкусу ближе к итальянским - мягкое, округлое, столовое вино. В этот раз вино красное, очень тёмное, вкус густой и терпкий с привкусом лесных ягод. То ли оно само пощипывает, то ли усиливает щипучесть перца в еде. Удивительно, что при этом на желудок идёт хорошо. Я думала, что не допью свой фужер, ибо не люблю терпкие вина, но допила с удовольствием.
Вин крепче 12% мы не покупаем, но это вино довольно-таки пьяное. Завтра приготовлю рыбку на пару с этим вином, думаю, будет шикарно.

Среди моих пристрастий пальму первенства держит пока район Асти, северная Италия, хотя серое Пино из Страсбурга мне тоже очень понравилось. А вот шампанское из Шампани хоть и прекрасное вино, но заставляет вспоминать Асти)
Если хотите попробовать на НГ вкуснющее игристое вино - купите Чинзано Асти, советую)

ПС: самое невкусное водянистое вино мы пили в Болгарии, причём в ресторане местное вино ничуть не вкуснее отельного "всё включено". Им должно быть стыдно называть эти напитки вином.


Рейтинг записи:  3 Поделиться в Twitter   Поделиться в Facebook

Комментарии


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2018