Пельмени с говядиной в азиатском стиле

Первый эксперимент - dumplings, что гугл предлагает называть пельменями. Блюдо то ли сингапурское, то ли корейское, в общем - китайское)) Хотя немецкие китайские блюда такие же китайские, как суши - японские.
Вот упаковка. Стоит полтора евро, еды на одного, но вполне нормальная порция.
image
Тут написано, что готовить можно в микроволновке, духовке или на сковородке. Мне проще всего духовка, так что я выбрала её. 8 минут на 200 градусах. Соус соевый прилагается к упаковке.
Вот в готовом виде:
image
Получилось вполне ничего: внешне - запечёные вареники, размером на два-три укуса. (Гугл говорит, что в рот их надо целиком запихивать. Или в Сингапуре они мельче, или у китайцев рты больше)) Тесто на этих пельменях тонкое, почти как рисовая бумага, и получается бумажно-хрустящим. Не знаю, что там положено на Востоке, а тут половина содержимого фарша - яблочное пюре, остальное говядина, несколько видов лука и морковка. И это остро, как по нашим меркам.
Сами по себе дамплинги не очень солёные, но в соусе - очень) Так что соусом не поувлекаешься, но они и без него нормально едятся.
Если нужна еда быстро и нет желания или возможности готовить, то брать можно. 140ккл/100гр.
Одобрямс)


Рейтинг записи:  4

Комментарии 1

На вид - аппетитно) По мне, яблочное пюре только лишнее)


Менелион Эленсуле

Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!

О, на работку брать такое можн же! У нас Идову (моя коллега) берёт постоянно тортеллини, что, по-моему, такое же, но в итальянском стиле :).
P.S. Только бы не сглазить… Мне сказали, что оба компа для моего сетапа уже тут, и всё будет если не сегодня, то завтра. Магия Ойре, помогай!


1


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024