Свадебный суп известен в Германии с 1420. Почему так точно?
Дело в том, что на немецкой свадьбе по немецким традициям должно быть очень много разной еды. С этим связаны разные поверья, и в средние века немцы иногда на свадьбу спускали всё, что имели, просто чтобы накрыть такой стол, какой обеспечивал молодым счастье, а родителям хорошую репутацию. Доходило до долговых ям, и в 1420 году точно не знаю кем и где именно, но был выпущен указ, строго регламентирующий количество блюд на свадьбе.
Суп на свадьбе был и раньше, и в списке разрешённых блюд остался. Но теперь в него стали складывать всё, что раньше подавалось отдельно)
С этим супом связаны правила, кто что должен из родственников для него купить, жених должен суп пересолить или заплатить поварам, чтобы пересолили и т.д. и т.п.
В прошлом веке про свадебный суп подзабыли, но сейчас модно возрождать традиции, и суп вернулся - уже в новом, современном виде - из магазина)

На этой упаковке написано, что этот суп швабский. Швабия - исторический регион Германии (частично в Баварии, частично в Баден-Вюртемберге), и если вы слышали о том, что немцы - жмоты, за 10 центов удавятся, то здесь это мнение бытует именно о швабах) Швабы это знают и сами над этим подшучивают.
В этой упаковке: круглые шарики - фрикадельки, прямоугольнички - маульташи (местный вариант пельменей), а длинненькие толстенькие штучки - макаронное изделие из манки.
В свадебном супе может быть много-много составляющих. Есть супы с овощами, с разного вида макаронами, есть даже с омлетом. Единственное общее - бульон должен быть мясным.
На вкус это съедобно. Не сказать, чтобы вкусно, но есть можно. Как большинство блюд в немецкой кухне, это питательно, щедро (упаковка - одна порция, мы на двоих ели и манники не доели), но без изысков.
Традиционная немецкая еда для сытости, а не для радости)
Но разочарования нет, могло быть и хуже. В Австрии мы как-то нарвались на макароны с картофелем, жаренные вместе, вот это было фу) Помнится, я тогда ещё плохо читала, от длинных слов у меня глаза в кучку сходились и я забастовала читать состав, а зря)

Мифалия ОРейн

Выглядит интересно)

Мифалия ОРейн

Вы же вроде его уже ели?

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Нэ..☺ Полтора года понадобилось, чтобы решиться) Мы маульташи раньше ели только.

Мифалия ОРейн

Маульташи вкусные)

Менелион Эленсуле

Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!

Суповые не такие, я их не люблю. Они и отдельно продаются, но вкус сильно другой: мясо почти не чувствуется.