Мы дошли до той самой кондитерской на следуюший день, как её обнаружили, но пишу только сейчас, ибо проснулась, а вставать рано)
Альзас (Эльзас - это на немецкий манер) - регион, где мы живем. Альзасское тут все, само собой, такое добавление может быть к любому названию, как тот львовский сырник. И результат может быть таким же неожиданным :-).
Это оказалось мороженое на меренге в лепестках из сливок. Поняли мы это не сразу, ели только через несколько часов после покупки. Холодильник у нас, что правда, очень холодный. Но, на удивление, ничто не потекло и форму не потеряло. И вкус тоже не потеряло, хотя мороженое уже и стало мягкое, как итальянское.
Мороженое в этом десерте у нас было из дыни, из клубники и ванильное. Вкус очень натуральный и не переслащенный. Французские десерты вообще не переслащивают.
Это получилась вариация на десерт Павловой, хотя я не уверена, что на что тут вариация. В десерте Павловой мороженое заменено на свежие ягоды, что вполне могла хотеть балерина.
Эта штука очень большая, одному не съесть. Даже на двоих прям щедро. Стоит 7-50.
Нам понравилось, но в следующий раз надо есть сразу :-)
А не просекла я сразу, что там мороженое, потому что спутала все языки. Ведь переспросили "гляс?" а оно действительно было за стеклом. А что это уже не по-французски, даже не заметила :-) И вообще, не ожидала, что среди булочек и печенек может быть мороженое. А что в витрине стоит, так мало ли, оно хрупкое, чтоб никто не зацепил.
Зато теперь я знаю, что вер - это не только "зеленый", но еще и стекло))
Vert - зеленый
Verre - стекло
Читается одинаково))
А "вер вер" - зеленое стекло))
Ну а за стеклом, в смысле стекляного шкафчика - то так и будет - витрина.

Менелион Эленсуле

Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!

Помимо этого, есть ещё
Ver - Червяк
Vers - к (предлог)
Vair - беличий мех (архаичное или в геральдике; то самое, из чего на самом деле Золушкины туфельки, а не из verre изначально)
И есть знаменитая французская скороговорка:
Le ver vert va vers le verre vert - зелёный червяк ползёт (движется, букв. "идёт") к зелёному стакану :).