Все жители

Лента записей всех жителей Oire

древа
озерокоролевский замок
дом Ностиэ Эленсулезабор растениеНостиэ Эленсуле
дом Мифалия ОРейнзабор растение Мифалия ОРейн

⇦ Предыдущая страница

Следующая страница ⇨

  Ностиэ Эленсуле: Тыквенный соус

Вчера я пожарила только половину тыквы, сегодня использовала вторую. Сделала соус с пармезаном.
Рецепт прост:
1. Сделать пюре из тыквы любым обычным способом (отварить, отварить на пару или запечь, у меня здесь духовка - я запекала, ибо чистить кожуру не хочу. В качестве жидкости добавляла сливки.
2. Добавить в пюре пармезан (у меня 500гр пюре и 50 гр пармезана) и специи. Специями можно играться, у меня это перец, паприка и мускатный орех.
3. Всё перемешать и прогреть, чтобы растопился пармезан. Варить дольше не надо.

Соус готов. Подойдёт к макаронам, рису, мясу и т.п.
В каком-то другом рецепте видела вместо сливок обычных - кокосовые. Думаю, это было бы очень неплохо, ореховый вкус к этому соусу будет хорош.

По консистенции как однородная кабачковая икра) мне очень вкусно)
image

Метки: Тыквасоусрецепт

 4    Комментарии (1) 

  Менелион Эленсуле: Двенадцатый выпуск подкаста. Хаус-тур по нашему дому Новость

Дорогие жители и гости Волшебного Королевства Oire!
Предлагаем вашему вниманию двенадцатый выпуск нашего подкаста.
В этом внеурочном выпуске пока не рассказываем о поездке в Линдау, а вместо этого проводим хаус-тур по дому, где мы обитаем.
Подписывайтесь на наш подкаст по RSS и оставляйте отзывы в комментариях к этой записи, на страничке подкаста или пишите нам на почту cast собачка oire точка me. Приятного прослушивания!

Метки: ПодкастыМюнхенХаус-тур

 4    Комментарии (7) 

  Ностиэ Эленсуле: Мускатная тыква

Попалась мне сегодня в Лидле мускатная тыква, такая симпатичная, что мимо было не пройти)
Дома я поискала, чем она отличается от других. Пишут, дескать, очень сладкая и жуть какая полезная, полезнее всех других тыкв. Любопытство взыграло, и я решила распотрашить эту тыкву сразу, а потом ещё купить, чтобы до праздника долежала.
Что я скажу. Тыква действительно сладкая, в ней действительно очень маленькая серединка с семенами. На Джека такая не пойдёт, там считай нет пустоты всередине, зато полезный выход продукта очень высокий, не воздух покупаешь)
Я вычитала, что эта тыква хорошо идёт как гарнир к мясу, если её пожарить.
Жарится как картофель, масло я брала сливочное и совсем немножко. Готовится быстрее картофеля, минут за 10-15. Если хотеть корочку, то надо минут через 5-7 снять крышку.
Добавляется чеснок и чёрный перец, немножко присаливается.
Получилось просто супер. У меня ещё и мясо было подходящее - индейка с грибами в сметане. В общем, отличный обедоужин)
Теперь я буду жарить тыкву, чередуя с картошкой - всё разнообразнее)
image

Метки: Тыкварецепт

 3    Комментарии (1) 

  Ностиэ Эленсуле: Воскресный Мюнхен

Вчера внезапно дали хорошую погоду, и мы поехали прогуляться в город. Поскольку 3-ю ветку метро всё ещё модернизируют, мы решили сменить маршрут и воспользоваться нашей же 2-й веткой, но проехать чуть дальше. Есть остановка всё ещё в историческом центре, но другой его части.
Вообще да, в Мюнхене пешеходный центр не общий, а клочкообразный, и в этом клочке мы ещё ни разу не гуляли, хотя рядом там были, когда ездили на Изар.
Мы увидели сквер, который здесь считается местом встречи, чтобы не разминуться. Действительно, красивый удобный круглый сквер посреди площади, от которой лучами отходит шесть улиц - садовая площадь гостеатра.
image
От неё мы предполагали пройти к Виктуаленмаркту, который должен был обнаружиться совсем рядом, но тут я увидела красивую улочки и мы свернули на неё. Улочка оказалась большая, пешеходная, с кучей маленьких интересных магазинчиков, кафешек побольше и поменьше. И в итоге она нас вывела к Зендлингерским воротам, то есть это оказалась Зендлингерштрассе. На ней нет огромных торговых центров, поэтому короновый кризис на ней не сказался и улица выглядит очень уютно. Вот куда надо ходить гулять, а не по Нойхаузер, где обычно ходят все туристы.
image
Понятно, что за воротами мы бы сразу вышли на Зоненштрассе, а идти по ней мне совсем не хотелось - слишком большая и шумная. Поэтому мы свернули в примерно нужном направлении и прошли её не мало маленьких симпатичных улиц, причём жилых, не пешеходных. В этом историческом центре даже можно жить, хотя если увеличить число гуляющих людей хотя бы втрое, то станет очень суетно.
Людей мало, и это объясняется не только отсутствием туристов, они как раз каким-то образом просачиваются, но все тусят на Мариенплац. В первую очередь это объясняется тем, что делать в Мюнхене в выходной почти нечего. Прошли мимо одной церкви, откуда звучал орган, там там плакат, что все билеты на концерт проданы, крупнее самой афиши. А больше из развлечений только уличные музыканты. Казалось бы, туристический и исторический, весь из себя знаменитый рынок Виктуаленмаркт, и тот тупо закрыт.
image
Мы знали, конечно, что он будет закрыт, ничего покупать не собирались, прошли мимо и вернулись на ту же остановку, на которую приехали.
Вся прогулка заняла пару часов, ещё час на дорогу туда и назад потратили.
А сегодня снова дождь.

 2    Комментарии (1) 

  Ностиэ Эленсуле: * * *

Ещё одна неделя пролетела)
У нас отменили масочный режим в пешеходном центре и закрывают два пункта тестирования. Приверженцы строгих мер недоумевают и негодуют)
Это значит, что мы можем на выходных поехать погулять в город. Правда, завтра госвыходной, так что не только в воскресенье, но и в субботу будет закрыто всё, что можно. Не судьба нам снова попасть в магазин "Одесса")) Ну и ладно)

 4    Комментировать 

  Менелион Эленсуле: Одиннадцатый выпуск подкаста. Выходные в Нюрнберге Новость

Дорогие жители и гости Волшебного Королевства Oire!
Предлагаем вашему вниманию одиннадцатый выпуск нашего подкаста.
На прошлых выходных мы съездили в уикэнд-тур в замечательный город Нюрнберг. В этом выпуске много восторга и обожания, полезной (надеюсь) информации для путешествующих, а также совсем чуть-чуть звуков с места событий.
Подписывайтесь на наш подкаст по RSS и оставляйте отзывы в комментариях к этой записи, на страничке подкаста или пишите нам на почту cast собачка oire точка me. Приятного прослушивания!

Метки: ПутешествияНюрнбергУикэнд-тур

 4    Комментарии (3) 

  Ностиэ Эленсуле: * * *

Наткнулась на статью в фейсбуке. Это про защиту окружающей среды и про то, как должны вести себя любители природы после своей смерти.
Была представлена новая идея, которую почему-то не спешит разрешать правительство - экогроб.
Этот гроб за 1500 евро выполнен из специального материала, подходящего для жизни грибов и заполнен наполовину мхом и грибницей. Его не надо закапывать, он за короткое время буквально переварит своего жильца.
Правда, остаются открытыми пара вопросов: что будет с костями, и что будет переваривать этот гриб, когда его пища закончится. По идее, он употребляет всё, включая древесину, и в итоге сам гроб поглощает тоже, то есть если такие гробы поставить в лесу, как это нарисовано в идиалистической картине создателей этого эко-чуда, то очень скоро может оказаться, что переварен и сам лес.
По-моему это уже сюжет для ужастика и новое доказательство того, что фанатизм в любом вопросе - зло.

Из комментариев почерпнула ещё кое-что, что уже мне показалось интересным. Судя по их количеству, эта штука набирает популярность. Новый вид кладбища - кладбищенский лес. Суть в том, что тело кремируют, а пепел высыпают под корни выкупленному дереву, которое потом минимум 150 лет не имеют права срубить. И похороны, и памятник, и экологично, и уже работает.
Надеюсь, бред с грибами таки не одобрят. Честно говоря фу, просто фу. И тот ещё "подарок" потомкам.

 3    Комментарии (1) 

  Ностиэ Эленсуле: Район Рим

С утра ярко светило солнце и, хотя было прохладно, мы рванули, куда собирались - посмотреть отдалённый район Мюнхена, где мы никогда не были. Это район-новостройка, "где люди живут". Наша же ветка метро, но в другую сторону от центра. Всего в метро мы провели полчаса.
Сразу же отличительный признак того, что на поверхности что-то важное - объявление остановки на английском.
На поверхности действительно международный выставочный центр, сейчас парализованный. Но озеро, возле которого он расположен, никуда не делось. Это Мессезее.
Сначала мне показалось, что оно искусственное, но... на нём живут чайки! Чайки! Им же рыба нужна! Хотя, может там для них специально рыбу запускают. Ещё есть наглые гуси, которые подходят к тебе как дворняги на рынке и выпрашивают хлебушек) А ещё кувшинки! И тут же рядом фонтаны с радугами.
image
Не знаю, как это всё вместе в природе совмещается, но оно есть.
image
Нам понравился этот район для жизни. Домики аккуратные, вокруг тихо, там даже "дорога кончается", в том смысле, что большая трасса туда не доходит, заканчивается кольцом у ТЦ. Остаются зелёные улицы-аллеи, которые ведут к большущему полю-парку.
image
Там даже сосны есть. А ещё странные поля для каких-то игр, детские площадки и площадка для скейтбордов. И, конечно, много дорожек, лавочек и непонятных одноэтажных строений, которые равно похожи на детские сады или магазинчики-кафешки. Воскресенье, всё же закрыто. Только Макдонадс и бургерная работают.
image
image
image
Мои сегодняшние фотки получились синие-синие)) Это синее небо отражается в озере и стёклах домов. Там кругом стекло и бетон, да.
Наверное, если представить этот район заброшенным и неухоженным, то он был бы страшен, но в хорошем состоянии всё выглядит вживую очень уютно.

 2    Комментарии (1) 

  Ностиэ Эленсуле: * * *

Два дня просидели дома - за окном дождь и +7, можно сказать февраль.
Холод - это ладно, можно теплее одеться (Хо! Кто бы мне сказал год назад, что я так философски буду на это смотреть), но дождь не вариант. Это не те дожди, когда можно гулять под ярким зонтиком, ибо ветер вывернет из рук зонтик и надаёт тебе им же по мордасам))
Если завтра будет хотя бы сухо, можно будет выползти на прогулку.
Правда, тут есть свои ньюансы.
Кёниг Седер на прошедшей неделе разродился новым указом: теперь в пешеходной части города надо носить маску. Вот честно, его мышление не поддаётся анализу. В центре закрыты ТРЦ, никаких мероприятий толком нет, гуляло немного людей с детьми, может молодёжь компаниями собиралась, может даже с пивом. Тут объявили октоберфест по пивнушкам, все 54 заведения в центре. Вот в этих пивнушках сидеть без маски можно, а пройти мимо - нельзя.
Ну то такое. Собраться с пивом молодёжь может и в другом месте, да и мы решили, раз такое дело, осмотреть окраины города. Ведь мы, по сути, знаем только свой район и туристический центр.
Я предложила начать с нашей же ветки метро, только уехать на ней на другой конец. Там должно быть озеро, конгресс-центр и большой ТР, где можно будет погреться и\или посидеть в кафе. Мы думали поехать в субботу, но погода внесла свои коррективы. А в воскресенье, как известно, всё будет закрыто, так что даже погреться зайти будет некуда.
В общем, если растеплеется немножко, то поедем, а если нет, то, значит, не судьба. Пойдём гулять в ближайший парк, а греться домой.

 2    Комментарии (2) 

⇦ Предыдущая страница   Следующая страница ⇨


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2019