Лента записей всех жителей Oire

  Ностиэ Эленсуле: Ленивые картофельные пирожки с мясом

В моём семействе любят вкусно покушать. Особенное же удовольствие - вкусный завтрак в выходной (или прогульный :-)) день, когда все дома, все спали сколько хотели, проголодались и никуда не спешат. Никуда, кроме кухни.

И вот с этого момента я начинаю чувствовать себя котом Матроскиным в ту пору, когда у них тётя жила. Все отдыхают как угодно, а кот - на кухне, за кастрюлями.

Но я и сама люблю кушать вкусно. Так что же делать? Особенно если открываешь холодильник, а там.... грустно смотрят на тебя остатки былой роскоши. А за новой в магазин идти можно, но не до завтрака же.

И вот тут приходит на помощь фантазия.

В этот раз у меня обнаружилось грамм 300 фарша, столько же сырой картошки, пара яиц и одна средняя луковица. Ну а перец, соль и сушеная зелень - это по вкусу и всегда есть.

Всё вышеперечисленное отправляется в кухонный комбайн, и через минуту-другую имеем непонятную, но точно съедобную массу.



Она похожа на тесто для оладий. Ну что же, и пожарим это как оладки.



Получился вкусный деканьский завтрак.



На одно только не хватило у меня фантазии: не придумала я названия этому блюду.

А может быть, я вовсе ничего не изобрела и эти ленивые картофельные пирожки с мясом кто-то делает часто.

Какая разница? Главное - вкусно!


Источник - Палантир

Метки: Ленивые картофельные пирожки с мясом

 5    1 комментарий 

  Ностиэ Эленсуле: Минипицца или горячие бутерброды

В воскресенье, 08 апреля 2012 в 15:00:34, Тень пишет:

Весна) кажется, вот-вот распустятся новенькие зелёные листочки.
Но нет, сегодня шел снег, с дождем, как и два дня назад.
Неожиданно) как и гости)
Тень любит гостей, но порой они и правда «как снег на голову».

Пока в духовке готовится нечто «великое», можно предложить гостям так называемую «минипиццу»
или, проще говоря, «горячие бутерброды»
На взгляд Тень, это оптимальный вариант, поскольку быстро, вкусно, и.. дает время на приготовление чего-то более существенного)
Еще, удобно готовить такие бутерброды летом, отправляясь на пикник, нууу, или, когда просто лениво готовить :D

Для приготовления горячих бутербродов («минипиццы») необходимо:

1. Хлеб. Любой: черный, белый, с отрубями, луковый, не важно, всё равно получится вкусно. Тень использует маленький батон нарезку. Если есть только обычный хлеб, его легко можно порезать треугольниками, получается красиво).
2. Колбаса
3. Помидор
4. Лук (можно зеленый)
5. Сыр (удобнее твердых сортов)
6. Майонез
Это минимальный состав «минипиццы». Можно разнообразить бутерброды, например добавив в них грибы, кетчуп, перец, рыбу. Бельчонку вот нравится с мидиями). Он гурман, Бельчонок)
Ну вот, продукты готовы.

Берем нарезку и раскладываем её на противне.

Кладем на нарезку кусочки колбаски, средней величины. Можно порезать и более мелко.

На мелкой терке трем сыр.

В него добавляем мелко нарезанный лук, помидоры и пр. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Раскладываем полученную массу на бутерброды поверх колбасы. Получается примерно по столовой ложке приготовленной «пасты».

И ставим в духовку разогретую до 150 градусов, примерно на 7-10 минут. Пока «пицца» хорошенько не зажарится.

Вот и всё, готово)

И вообще, пора ужинать)

Метки: Минипицца или горячие бутерброды

 5    Комментировать 

  Эльга Фауст: * * *

С завтрашнего дня трудоустроена. Инженер в кадастровой конторе (хотя вот в честь чего такая должность удостоилась названия подобного...)
Но блин, волнуюсь же, волнуюсь)) Только вроде успокоюсь, что всё нормально, но пройдёт время и нервишки вновь шалить начинают)

Метки: работа, завтра, волнение

 8    8 комментариев 

  Ностиэ Эленсуле: Весна, весна на улице...)

Второй день открытые окна. Без этого в доме душно, а воздух на улице вкусный-вкусный. Птички поют, где-то во дворе поселился филин, ухает время от времени. Тюльпаны выбросили стрелки бутонов, наглая сирень уже отращивает листочки, но абрикосы цвести пока не надумали, а им ведь положено быть первыми.
Вот-вот лопнут почки каштанов. Они у них крупные, маслянистые, липкие.
Уже видели первую пчелу, а кошки открыли сезон ловли мух)
Весна!
А первыми снимают тёплую одежду всё-равно скульптуры :-)

 9    5 комментариев 

  Виктория МакЛарен: И чего я такая вредная?))

Смотрю я на истанорские "палатки первой помощи", и никак не налюбуюсь, задавая себе вопрос: а как они лечат животных и студентов?) Или я уже переучилась?)) Ведь, чтобы вылечить животное или человека, необходимо прекрасно знать анатомию, физиологию, немного психологии, максимум фармакологии, основы медицины...
Представьте: приходите вы к врачу, который в этих науках вообще не разбирается. И выписывает вам препараты, которые противопоказаны вашему организму. Думаю, дальше понятно.
А, что больше умиляет, цитирую:
Арина Дойникова: "Девушка зашла в палатку. Держа в руках сову подошла к Искре.
Привет, с моей совой что-то случилось. Она стала часто просыпаться днём. Каждые полчаса. А обычно, она спала до двенадцати ночи."
Искра Флореана Хаония: "Искра, одела перчатки. Взяла из рук Арины сову и положила на стол для осмотра. И начала обследовать. Через некоторое время девушка, посмотрела на Арину и сказала.
Арин, ну нечего страшного пока не нашла. А чем ты её кормишь? Она как я знаю, у тебя недавно. Возможно ещё не превукла. И что сопровождается при её пробуждении. Может, шум в комнате или лна как то ведёт себя не так."

Естественно, я против абсолютно ничего не имею)) Хотят девочки побыть целителями - пусть будет так)) Но писать: "Я осмотрела его", и при этом не написать деталей: что осмотрела, зачем осмотрела, почему не спросила хозяйку, что такого странного в поведении питомца, что она принесла его к врачам. Со стороны это все выглядит, как банальный обман :-)

З.Ы. Вот Маша, которая де Арту, хоть дельные советы дает посетителям)

И чего я такая вредная? :D

Метки: Истанор, размышления, целительство

 9    2 комментария 

  Эльга Фауст: Увезу тебя я в тундру

Вот такая вот у нас весна. Не сказать что морозы есть особые, только с утра если -5, -8. А к обеду, как солнышко пригреет, и до +10 поднимается иногда.
Хотя солнышко... было пару раз, но как раз с морозами наоборот. А ежели днём тепло более-менее, то значит снег и тучи. Вообще у нас семь пятниц на дню аж - погода в один день успевает по десятку раз смениться! То снег, то солнышко на минутку выглянет, то вдруг метель поднимется, а через 10 минут глянешь - снова тишь и безветрие, будто и не заметало буквально пару минут назад улицы. И такая смена каждые два часа проходилп безостановочно.
Сейчас более-менее успокоилась погода, уже не так часто менятеся. Но всё же, 7 апреля и вот, что творится на улице... уже беспокоить начинает. Уже ж и птицы перелётные вернулись, и деревьям пора бы из почек листву выпускать начать, в огород посадки уже надо вскоре высаживать начинать.
В общем как-то беспокоить такое снегопредставление начинает уже)
Хотя и в эти дни есть место красоте природы.

Настроение: задумчивое

Музыка: увезу тебя я в тундру

Метки: весна, зима, погода, снег, странность

 4    1 комментарий 

  Менелион Эленсуле: Хыхы) Вот это и есть макаронический стих)

Не моё, сразу говорю, стащил у Макса Петрова из Калейдоскопа.

Do you live ещё, моя старушка?
Live me too. Hello тебе, hello!
Let it flow over your избушка
Evening svet in our big село.

I am told, что you, тая тревогу,
Miss me шибко under lonely moon,
что you often ходишь на дорогу
In old-fashioned second-hand шушун.

And you see в вечернем синем мраке
Holy Jesus, same shit - oh, то ж! -
That somebody мне в кабацкой драке
саданул под сердце Finnish нож.

But relax, родная! успокойся.
This is only тягосная бредь.
I m not a f*cking alcoholic,
Чтоб тебя не видя умереть.

I am still такой же очень нежный,
And I dream, my darling, лишь о том,
Чтоб скорее from тоски мятежной
To get back in низинкий наш дом

I'll return, когда раскинет ветви
Our garden - старый белый сад.
But I beg you, мама, на рассвете
Wake me not like восемь лет назад.

Do not wake того, что отмечталось,
Don't excite того, что не сбылось, -
слишком early losses and усталость
To experience мне привелось.

Don't teach me how to pray. Не надо!
To the old возврата больше нет.
You're my only помощь and отрада,
You're my only neсказанный свет.

So forget about your тревога,
Не грусти and I shall come back soon.
Don't go so often to дорога
In old-fashioned second-hand шушун

Настроение: :D

Метки: Стихи, Макароники

 9    Комментировать 

  Мифалия ОРейн: * * *

Хихи...я по ходу стала стипендиатом мэра. Каждый год в нашем городе отбирается 10-15 лучших учеников или студентов, которые получают эту стипендию.
Неожиданно...я уже и забыть успела, что меня на эту стипендию подавали:)
Кайф, однако:)

Метки: стипендия

 7    2 комментария 

  Виктория МакЛарен: Люблю наш магомаркет :)

А еще больше люблю наших заведующих)) Каждый раз, заходя в "Трилистник", я обязательно что-то покупаю)) Давно я не совершала таких грандиозных покупок)) Прям, истанорский шопоголик :D Столько классных вещей, что просто невозможно пройти мимо))
Спасибо создателям за магомаркет (без этого места нам бы явно чего-то не хватало, да и не было бы куда девать зарплату), а заведующим спасибо за высококачественную работу в "Трилистнике")

Офф: отредактировала запись "Какими бывают диваны?". Кто еще не видел фото: сюда :)

 7    Комментировать