⇦ Предыдущая страница
Следующая страница ⇨
Ностиэ Эленсуле: Рис
Рис по-вьетнамски.Перебрать и, не промывая, осторожно обжарить стакан риса с одной столовой ложкой сливочного масла до светло-бежевого цвета. Пересыпать в другую посуду, залить стаканом кипятка и выпарить жидкость на медленном огне под крышкой.
Рис по-японскиВ полтора стакана кипящей воды засыпать стакан промытого риса и чайную ложку соли. Очень плотно закрыть крышку и проварить его на слабом огне ровно 12 минут. Отключить огонь, и дать постоять еще 12 минут.
Рис по-азербайджанскиВ большую широкую и глубокую кастрюлю налить до половины кипяток, посолить. Обвязать кастрюлю полотняной салфеткой, а на нее насыпать рис, положить на него кусочек сливочного масла. Закрыть рис опрокинутой вверх дном большой тарелкой, и поставить кастрюлю на сильный огонь минут на 20-25.
Метки: рис
3 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Деликатес однако)
Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо - куриные яйца, сваренные в моче мальчиков. Они называются Тунцзыдань. Для их приготовления в местных школах собирают мочу мальчиков до десяти лет, выставляя для этого специальные емкости...
Варить яйца необходимо целый день, поэтому запашок, разносящийся над населенными пунктами, непередаваем по своей вонючести. Но как утверждают кулинарные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня (один юань равен приблизительно 4,3 рубля).
Как обычно, китайцы подводят под обычай есть яйца, сваренные в моче, медицинский базис, объясняя это весенним дисбалансом энергий инь и ян. Моча ребенка в традиционной китайской медицине часто используется в качестве ингредиента в лекарствах для повышения эффективности лечения.
А девочки не дети?) 8 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Шутник
Это тоже из почты) Мда)Один мужик решил подшутить над своей тещей, которая его запилила почти насмерть. Воспользовавшись тем, что дорогая мама учапала на рынок, зятек выпилил дырку в обеденном столе, потом залез под него, просунул голову в отверстие и замер в таком положении. Скатерть свисала до полу, и тела шутника не было видно. Еще он предварительно обильно полил кетчупом все вокруг своей дурьей башки.
А теперь представьте, что увидела вздорная баба, вернувшись домой? На скатерти лужа крови, а в центре стола возлежит отрезанная голова зятя с высунутым языком и скошенными глазами. Тещенька завизжала с такой силой, что с потолка свалилась криво висящая люстра и долбанула любителя розыгрышей прямо по кумполу. Зять, правда, не окочурился, но оглушительно заорал. Теща, услыхав, как отрубленная
голова отчаянно матерится, окончательно потеряла рассудок и метнула в парня только что купленный трехлитровый баллон с томат-пастой. Естественно, банка попала шутнику прямо в лоб.
Очевидно, кости у мужика были толщиной с бетонную плиту, потому что емкость разбилась, добавив в пейзаж краски. Бедный зять потерял сознание да так и остался сидеть под столом, теперь уже точно похожий на труп. Баба, воя, словно заевшая кофемолка, опрометью бросилась в отделение милиции, расположенное в этом же доме, на первом этаже. Пришедшим ментам при виде апокалиптического
зрелища стало дурно, и они даже, потеряв самообладание, попятились к двери. И тут голова, страшная, вся покрытая красными сгустками, подняла веки, бешено завращала глазами,разинула рот и выдала тираду:
- Мама! Вашу мать! Мать вашу! Мама!
Теща свалилась в обморок, один из ментов рухнул рядом с ней, второй оказался покрепче.
- Ты того.. , этого... - забубнил он, - паспорт покажь!
- Ща вылезу, - просипела башка, - и достану, погодь маненько.
Очевидно, перспектива узреть летающую по воздуху за документом голову настолько впечатлила служивого, что он с воплем: *Спасите! Вампиры!* - ринулся за подмогой. Когда отделение почти в полном составе, с табельным оружием на изготовку вломилось в квартиру, зять, по-прежнему покрытый кетчупом, вызывал Скорую помощь.
Итог шутки: у тещи гипертонический криз, один мент стал заикаться, второй теперь всегда глупо хихикает при виде бутылки с кетчупом, зятек получил несколько суток за хулиганство и полное моральное удовлетворение. А теща раз и навсегда перестала приставать к идиоту
15 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Правильный шницель
понравилось из письма)) учту на будущее)))Абсолютным гастрономическим символом Австрии является знаменитый на весь мир венский шницель. Тончайшую телячью или свиную отбивную зажаривают в панировке до хрустящей корочки золотистого цвета и подают с обязательной долькой лимона и петрушкой. В меню рядом с названием "венский шницель" местные рестораторы любят приписывать его размер - XXL, то есть очень-очень большой. Но это всего лишь уловка для туристов. Коренные австрийцы прекрасно знают, что,
если отбивная не накрывает собой всю тарелку, практически свисая до стола, значит, это плохой шницель: можно звать хозяина и устраивать скандал.
8 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: * * *
Хорошо известно, что: испанец - человек, а испанка - грипп;
Американец - человек, а американка - бильярд;
Индеец - человек, а индейка - птица;
Кореец - человек, а корейка - еда;
Болгарин - человек, а болгарка - инструмент;
Финн - человек, а финка - нож;
Поляк - человек, а полька -танец;
Турок - человек, а турка - посуда;
Голландец - человек, а голландка - печка;
Венгр - человек, а венгерка - слива;
Ленинградец или сочинец - человек, а ленинградка или сочинка - преферанс;
Чехи и вьетнамцы - люди, а чешки и вьетнамки - обувь;
Китаец - человек, а китайка - яблоко;
Молдаванин - человек, а молдаванка - район Одессы.
И только одно исключение: москвичка - человек, а москвич - ведро с гайками
почта приносит много всякого)) 11 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Сегодня был день художественного творчества)
Нарисовала герб и документы)
А ещё были в театре) Смотрели "Сватання на Гончарiвцi" - Григорiй Квiтка-Основ'яненко.
11 Комментировать
Виктория МакЛарен: Только не это! Опять...
Не так давно я писала о снах со звездами... сегодня продолжение! Ужас просто...
4 2 комментария
Кевин Дореал: Веньямар показывает зубки)
Электровеники лидируют) Сорвали золотую цепь с дуба)) Все сказки в домашки пошли)
Настроение: Боевое
Метки: Веньямар
9 2 комментария
Виктория МакЛарен: Наглость - второе счастье, пофигизм - первое (или ну его в топку)!
Настроение: нЕпОнЯтНоЕ
5 4 комментария
Эльга Фауст: Волынка и колёсная лира
Как-то, смотря какой-то фильм по телевизору, услышала звучание волынки, и всё, с тех пор не забуду её никак)
Чем-то затронула она меня, какую-то струнку. Вот слушаю и будто возвращаюсь в прошлое. Знаете бывает так, что услышав музыку, сразу вспоминается какой-то момент из прошлого, с ней связанный. Вот и тут так, только определённого ничего не вспоминается, просто отчего-то близка она мне.
Услышав однажды колёсную лиру появилось то же ощущение, затронутой струны. Завораживает эта музыка меня) Не всё подряд конечно нравится, но всё равно, не чуждо.
Когда играет волынка, не очень люблю барабаны, которые порой её сопровождают. А иногда даже очень не люблю
Здесь, по первой ссылке, волынка:
http://my.mail.ru/my/audiotrack?uid=213694933&file=2cd41ecbfa728b4e75dad7d6ddea393dТут же Колёсная лира:
http://www.youtube.com/watch?v=_DX08nQows0&feature=player_embeddedКогда слушаю данную мелодию лиры, просто закрываю глаза и полностью погружаюсь в звучание.
Настроение: спокойное
Музыка: Колёсная лира
Метки: колёсная лира, волынка, музыка
5 1 комментарий
