Рецепт соуса для жаренной курочки. Мне раньше такие сочетания казались странными, первый раз попробовала и, на удивление, действительно хорошо!

Обжариваем курочку на растительном масле до золотистости.
Выливаем соус:
1:1 соевый соус и кетчуп
Имбирь или перец по вкусу
Кунжут и зелень для украшения

Соус хорошо карамелизируется.