Отбивные в кляре

Когда-то, когда мне было лет четырнадцать, гостила я у бабушки и собралась там толпа родственников. И одна из тёток заявила: пусть малая (я тогда, да) пойдёт приготовит отбивные в кляре. Готовить их я тогда не только не умела, но и вообще не знала, что это такое. Меня подняли насмех, я обиделась и решила, что когда-нибудь буду готовить лучше, чем все мои тётки, вместе взятые)
Итак, блюдо простое, но вкусное.

Ну вот и всё) Кушать подано! Идите жрать, пожалуйста!
image
Вообще это блюдо самостоятельное, к нему не нужен никакой гарнир, разве что соус можно или зелень. Удобно брать с собой на природу) Ну а я делаю отбивные в кляре, когда готовлю овощной супчик-пюре) Накормить им одним кого-то не реально, а гарнир уже не хочется.

Метки: рецепты


Рейтинг записи:  7 Поделиться в Facebook

Комментарии 1

Красота! И просто и вкусно)
Я обычно в качестве гарнира соус выбираю)


Дагмара Самхайн

Граница между светом и тенью — ты. (С. Лец)

Ммм... как аппетитно!)


Ностиэ, я не знаю как готовт ваши тети, но думаю вы их обогнали на все 100%)) А, они о зависти теперь не лопают?)))


Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Как ни странно, нет) Они просто просят меня готовить... заранее) То есть кто с чем идёт в гости, а я с парой-тройкой приготовленных блюд)
Вот на чужой кухне готовить не люблю очень) Лучше дома сделать и привезти)


1


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024