Сегодня мы отправились на прогулку поздновато, в итоге гуляли в сумерках, вернулись совсем ночью, и фотки вышли не очень. Ну да боги с ними, в другой раз будут лучше) А вот что запомнилось - это десерт в кофейне. Взгляните на это странное и загадочное нечто)

В ободке из чего-то хрустящего, наверное орешки и, может быть, воздушные злаки, бултыхается на вид желейная полусфера, на которой сверху то ли лодочка, то ли полумесяц из шоколада, на котором сидит позолоченный орешек фундука.
На самом деле это вовсе не желе, а что-то вроде джема, понятия не имею, почему он не стекает. Под ним хрустящая корочка, в самом низу тонкий слой шоколадного тортика, а посередине что-то похожее на нугу.
Всё очень нежное и вкусное, но совершенно непонятное, прямо как в ресторане с Мишленовскими звёздами :-)
Шедевр, однако. Даже жалко, что в этой кофейне попасть на один и тот же десерт дважды - сложно, там всё время что-то новенькое. Я буду скучать по этой станной лунной полусфере)