Все гениальное просто!
Если в холодильнике лежит упаковка крабовых палочек, а салатов и закусок вообще не хочется, то биточки - самое оно.
В комбаин закинуть палочки (у меня было 400гр), зеленый лук (у меня замороженный порей), 1 яйцо, пару столовых ложек муки и специи (у меня для корейской моркови). Всё прокрутить, сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле до золотистости. Там внутри ничего сырого, кроме яйца, нет. Всё очень быстро получилось.
Вкус крабовый, сладковатый, нежный. К ним хорошо подойдет соевый соус.
Практически рыбные котлетки и, что для меня большой плюс - никаких косточек :-)
Метки: Крабовые палочки, рецепт
Рейтинг записи: 2 Поделиться в Facebook
Ну, рыбу если пропустить через комбайн тоже косточек уже не останется) Хороший вариант быстрых и простых котлеток)
Ностиэ Эленсуле
Невозможное возможно
Не будешь же ты пихать в комбаин рыбу с костями. Это же будет колючая крошка. Может, какая косточка и попадет случайно, и перемелется, но сначала надо кости убрать. И вот это занятие я очень не люблю.
© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024