Мы в таких случаях любим салат из красной капусты.
Красная (ну или фиолетовая, это кому как) капуста на вкус приятнее обычной белокачанной) Но, не смотря на прекрасные вкусовые качества, тушить её, варить борщ или делать с ней другие вареные-жареные-пареные блюда я не советую) На вкус будет отлично, но есть можно только с закрытыми глазами) Поскольку по цвету будет создавать впечатление, что вы влили в кастрюлю флакончик фиолетовых чернил))
А вот в сыром виде и на вид вполне ничего)
Итак, покупаем капустку)

Режем её, добавляем лук, если любите, и заправляем майонезом) Последнего много не надо) Смазать, а не утопить)

Вот и всё)
Очень вкусно, и даже полезно)
Полезные свойства:
Способствует улучшению зрения, здоровью кожи и слизистых оболочек, росту и восстановлению костей, нормализует обмен веществ)).
Расщепляет и выводит холестерин. Улучшает иммунитет, так что считается средством от простуды и стрессов.
Приятного!)

Сириона Ветер

Гость королевства Oire

А капуста на срезе красивая :) Роза прямо))

Эльнана

Гость королевства Oire

Да, капустка хороша! И вкусна, и полезна, и красива. По правде, капуста - это мой самый любимый овощ. Спасибо за рецептик, до этого я как-то недооценивала краснокочанную капусту, но теперь исправлюсь.