Biedronka в Польше - это то же самое, что АТБ в Украине. Многим она нравится и большинство людей покупают продукты именно там (особенно пенсионеры и те, кто приехал на заработки). Цены там самые низкие, а качество продуктов не всегда хорошее. Кроме того, ожидание в очереди на кассах часто длится слишком долго (это из минусов). Причем, во всех Бедронках. Это связано с несколькими причинами:
1. Развесной товар оценивается на кассе. Контрольные весы в зале, конечно, присутствуют, и можно самому посчитать примерную стоимость, но вместо сканирования штрих-кода кассиры вручную вводят необходимую информацию (выбирают на мониторе нужный товар), а это отнимает время. Особенно, если работник новый и ещё не запомнил все товары.
2. Пенсионеры. Я с пониманием отношусь к пожилым людям, но иногда случается их "нашествие" на Бедронку. В такой период надо приготовиться к долгому ожиданию на кассе.
3. Кассиры. В каком из супермаркетов Бедронки я бы не была, везде кассиры работают одинаково медленно. Я сама во время студенчества подрабатывала кассиром и хорошо понимаю эту работу, но там (в ИКЕА) медленное обслуживание и угрюмые лица не допускаются.
Поэтому я стараюсь вообще не посещать Бедронку. Ещё мне в ней не нравится уровень чистоты и хранение некоторых продуктов питания (частые просмотры "Ревизора" не прошли бесследно). Если на грязь стараешься не обращать внимание, то сам товар и условия его хранения не остаются незамеченными. Я в этом не особо сильна, так что просто сравниваю с другими маркетами. Такие товары, как майонез, рыбные консервы, яйца и фрукты хранятся без холодильника. Конечно, некоторые соусы, кетчупы и т.д. можно хранить даже при +25°C, но в большинстве магазинов такая продукция находится в открытых холодильниках. В общем, оставлю эти виды товара в покое))

Яйца. Поскольку я работала на куриной ферме, о яйцах знаю достаточно много. Перед тем, как попасть на прилавок магазина, яйцо переживает период хранения и транспортировки. На первом этапе яйца (только-только снесенные) попадают на склад фермы и хранятся там около недели при температуре от +5°C до +8°C (иногда показатели могут быть от +2°C до +10°C, в зависимости от времени года и, соответственно, температуры воздуха снаружи) и относительной влажности 75-85%. На втором этапе яйца "переезжают" на склад заказчика и хранятся у него ещё одну неделю при тех же условиях. За это время яйца подготавливают к продаже. Таким образом, на прилавок магазина попадают яйца, которым уже минимум 2 недели.
Для справки: яйцо считается свежим в течении месяца, если оно хранилось в наиболее подходящих условиях.
При комнатной температуре свежие яйца (не 2-х недельные, а только-только из-под курицы) можно хранить не больше недели. Но никогда достоверно не известно, в каком "возрасте" яйца попали в магазин и сколько успели пролежать на прилавке при комнатной температуре. Если такие яйца ещё могут быть съедобными, то их полезные качества теряются.

К чему я всё это?) Ходить в магазины стараюсь как можно реже. Если надо много чего купить - иду в избранный мною продуктовый супермаркет, который находится примерно в 3-х км от дома, в котором я сейчас временно живу. Когда лень идти или пакеты слишком тяжелые - еду трамваем. Но случается так, что мне надо что-то срочно или по мелочам. Так вышло, что в 7-ми минутах ходьбы от меня находится Бедронка. Периодически я её проведываю. Сначала у меня даже сложилось впечатление, что я в ней ошибалась. Ведь обычно не было огромных очередей (только перед праздниками), да и кассиры работали достаточно быстро (конечно, не все, но теперь я каждого знаю в лицо и подхожу к тем, кто обслуживает быстрее своих коллег). Но сегодня случилось то, что обычно происходит в Бедронке))

В 18:12 я переступила порог супермаркета. Быстро взяла всё необходимое, затем ещё прошлась между рядами с мыслью (а вдруг чего забыла?) и направилась к кассам. На часы не смотрела (хотя надо было), но, думаю, было около 18:17. Были открыты 2 кассы из 5 (или их там 4 всего? Как-то не обращала внимания), а вот очередь... длиннющая. На первой кассе сидел новичок, на второй - парень, которого я называю лучшим кассиром этой конкретной Бедронки. Мой выбор был очевиден, но... это мне всё равно не помогло. Не знаю, что там происходило, но выложить свой товар на ленту мне удалось только в 18:30. Как только это произошло - открылась ещё одна касса. Ну, ладно. Я была третьей в очереди, так что рассчитывала на быстрый уход. Но не тут-то было)) Сначала какой-то товар у первой покупательницы не хотел пробиваться. Наверное, секунд 30 кассир промучился, но потом всё пошло нормально. За исключением того, что у девушки большая часть товара была развесной. Но кассир опытный, так что слишком долго ждать не пришлось. Следующим был парень, у которого было только мясо и перец. Что-то с этим мясом было не так. Кассир покинул своё рабочее место (в ИКЕА меня бы за такое отругали, но там всё намного проще) и улетучился в поисках то ли кода, то ли другой упаковки (я всё равно ничего не слышала из-за музыки, играющей в моих наушниках). И вот в 18:34 дошла очередь до меня. Через 40 секунд я уже должна была покинуть помещение, но... завис компьютер! :laughing: Я прекрасно знаю, что чувствует кассир в такие моменты, поэтому старалась поддержать парня, пошутив, что компьютер просто устал. Это немного разрядило обстановку. Мой поход за сахаром и хлебушком завершился в 18:38. Я провела целых 26 минут в супермаркете! Для меня это слишком. Но в ближайшее время точно туда не собираюсь, так что всё в порядке))

Всё таки, Бедронка всегда остается Бедронкой. Хоть иногда сама на себя бывает не похожа)

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Читала и смеялась))
Вика, вот это и называется "с жиру беситься", чесслово))
Я не буду защищать Бедронку, АТБ или любой другой маркет, просто послушай сюда мою сказку)))
Когда мне было 16 лет, давным давно, я поступила учиться в университет. Советский союз тогда развалился, но ещё никто ничего не понял и жизнь шла обычная, советская. В этой советской жизни конфеты в коробках люди видели редко, в обычных магазинах они если и появлялись, то уходили из-под полы знакомым. Купить коробку конфет можно было всегда в фирменных магазинах фабрик, в тех городах, где они были. В Саратове была и фабрика, и магазины, а потому я выполняла заказы - привозила конфеты. Чтоб ты понимала, очередь на 3 часа стоять считалась маленькой, это я очень-очень быстро сходила в магазин за конфетами :-) Менелион мог бы тебе рассказать, как ходил в детстве в Москве в ближайший продуктовый за сметаной, и на это уходило час-полтора минимум. Но всё это глубокая старина.
Когда мы уже поженились, мы ездили в магазин 1 раз месяц. В Ашан, конечно, чтобы купить всё сразу. Так вот для этого в месяц мы выделяли отдельный день, он полностью уходил на закупку и полтора часа - на очередь на кассе. За чем-то быстренько сходить в магазин у дома могли, конечно, но в Москве 10 человек у кассы - это нет очереди, так что в любом случае время, хоть продавцы и вертятся, как заводные.
Первое время после переезда в Черкассы нам тут всё казалось жутко тормозным. Все в магазинах такие расслабленные, неповоротливые, никуда не спешат. Иной раз хотелось ругаться, но... Мы ведь и хотели спокойной жизни, верно?) Постепенно привыкли к новому ритму, сами перестали спешить и уже не замечали тормознутости.
И вот, случился безвиз и мы начали исследовать Европу, а с ней и магазины. И что я тебе скажу? По сравнению с Италией или Германией, у продавцов в Черкассах просто пропеллер вставлен, а на Кипре с тобой сначала песенку споют, а потом обслужат. :-)
К счастью, мы ведь были на отдыхе, не спешили, а потому не сердились, а потом и вовсе прониклись. Теперь уже мне кажется странным, если продавец в магазине не хочет перекинуться парой слов, а можно и не парой)) В Страсбурге это - святое дело, оправданием для молчания может быть только незнание языка, да и то не помеха, найдут общий знакомый язык))) У нас такое не везде и знаешь, мне этого стало недоставать. Тот же подвисон компьютера - прекрасный повод пообщаться с людьми, нет?)
26 минут - безумно мало для посещения магазина)))

Виктория МакЛарен

Ностиэ, для меня 15 минут - это уже край)) Как хорошо, что я родилась не в советское время))
Я чувствую сильный дискомфорт, когда вокруг полно народа, а когда кто-то незнакомый пытается заговорить со мной, то тем более. Когда перед Новым годом отправилась за покупками, то кассир, не умолкая, бормотал что-то вроде "счастливого Нового года и весёлых праздников". Тогда мне хотелось просто быстрее забрать свои покупки, чек и убежать)) Хотя, с другой стороны, было даже немного приятно. Я прихожу в магазин не для того, чтобы общаться с незнакомыми мне людьми, а ради покупок. Это, если я прихожу в магазин с кем-то знакомым, тогда хоть и час могу пробыть там без негативных эмоций)) Хочу взять за привычку ходить в магазины с самого утра, когда там ещё очень мало народа. Но пока не получается :(

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Хтось трохи дикунчик?))

Менелион Эленсуле

Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!

Да-а, 26 минут — это даже для АТБ у нас в районе в целом маловато будет) И, кстати, зря ты эту самую Бедронку с АТБ сравниваешь, у нас в Черкассах, по крайней мере, в АТБ товар чаще всего (за редким исключением) хорошего качества и кассиры не тормозят.
Более того, недавно был случай, когда мы попали в АТБ в какой-то банковский миниколлапс, причём отказали только приватовские картки, а народу как на зло было просто вагонище. Я думал, мы застряли часа на два, так нет: отлично, просто очень профессионально повела себя менеджер зала — я её хорошо по голосу знаю, она там часто ходит и распоряжается, иногда и на кассе сидит, бывает. Распределила людей, у кого наличка, у кого карты других банков, эти туда, эти сюда, всё весело, без нервов. И ты знаешь — люди даже не напрягались, всё как-то спокойно было и очень по-доброму)
Интересно было читать про яйца. Если вдруг захочется что-то эдакое написать, пиши и не стесняйся, как минимум мне точно будет интересно.
P.S. У Бедронки, может, такая карма, а у тебя своя — запись под номером 10000 была твоя, теперь поздравляю тебя с двадцатитысячной ойровой записью :)!

Виктория МакЛарен

Та ні, просто інтроверт :)

Виктория МакЛарен

Менелион, уже 20000?) Хорошая такая карма, мне нравится)) Спасибо))

АТБ с Бедронкой сравниваю только в смысле восприятия их людьми (наиболее популярны, так как цены там доступны для всех). Что до обслуживания и качества товаров - то ни в коем случае. Вообще качество польских и украинских товаров в таких случаях лучше не сравнивать)) Особенно, что касается продуктов. Украинские гораздо качественнее польских. После долгого пребывания в Украине, мне приходится где-то неделю адаптироваться к польской еде. Не пойму, чем конкретно она отличается, но первые дни вообще с трудом употребляю большинство продуктов. Заметила ещё, что лучше покупать импортную продукцию вместо польской (не всегда, конечно), так как по вкусу она лучше. И, наверное, по качеству. Кстати, что до качества (как отличить).

Если в Польше - то это значок ISO. Это высшая гарантия качества. Я спрашивала преподавателей - этот значок нельзя подделать. Если производитель без разрешения сделает это (нарисует значок ISO на своей продукции), то ему придется заплатить настолько высокий штраф, что фирму сразу придется закрыть. И продукции с этим значком очень мало, поэтому часто приходится экспериментировать. Один раз ради интереса купила 2 одинаковых йогурта разных производителей: один со значком ISO, другой - без. Первый оказался гораздо вкуснее и лучше, а вот во втором чувствовался какой-то странный привкус и консистенция была странной (вроде как порошка туда насыпали). Что интересно: только один вид йогурта был с отметкой ISO, больше я таких йогуртов нигде не видела, ни в одном магазине.

Если в Украине - то значок ISO почти ничего не значит. У нас это не контролируется, поэтому особого внимания на него можно не обращать. Но есть кое-что другое - это ТУ (технічні умови) и ДСТУ (державний стандарт України). ТУ - всегда хуже ДСТУ. Технические условия - это просто общие параметры, которых должен придерживаться производитель. И, если он использует низкокачественное сырьё для своей продукции, то никто его ругать не будет (главное, чтобы с процессом производства всё было в порядке). ДСТУ - это не просто стандарт. Это документ, который разрабатывают от 5 до 10 лет, и, соответственно, требования там гораздо выше. Если есть выбор между одним и тем же товаром, но с разными пометками, я всегда отдаю предпочтение ДСТУ. Хоть и не всегда наши стандарты можно назвать идеальными, но они всё равно дают гарантию качества.

Виктория МакЛарен

Ойра, Бедронка - это мини- или супермаркеты (о кассах самообслуживания можно даже не мечтать). Здания, хоть и маленькие, но их очень много. Ашан тоже есть, но до него долго добираться (1,5-2 часа).
Здорово, когда руководство магазина прислушивается к жалобам клиентов и исправляет свои ошибки. В принципе, так делают все, кто дорожит клиентом)

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

По описанию эта Бедронка больше похожа на Абсолют. Единственное преимущество сети - круглосуточные магазины. В Абсолютах тоже жутко тормозные продавцы постоянно путаются с весами, стоящими на кассах. Как-то, не моргнув глазом, выбивают нам тыкву на 300гр. Ненуачо?)) И подобное у них - через одного клиента. Будет три человека у кассы - всё, застрял. Хоть одному придётся делать возврат, а это у них проблематично.

ПС: стоимость тыквы - 3гр/кг.

Виктория МакЛарен

Об Абсолюте не слышала) В принципе, не удивительно. На сайте компании написано, что эти магазины расположены только на территории Черкас и Черкасской области.
Но вообще это жесть. Даже Бедронку зауважала)) Хоть и есть к чему придраться, но таких серьёзных проблем не наблюдала.

П.С. Не могу перестать думать про тыкву) Это ж как надо постараться, чтобы маленькая тыква чудесным образом превратилась в 100-килограммовую?))

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Я так полагаю, что надо было набрать типа 1.00, а точка не напечаталась. А там хз.
Самое замечательное было то, что кассирша отказывалась признать проблему, это же компутер выбил, она-то при чём?) Пришлось поднять шум, без этого там администратора не позовут. Администратор молча переделал чек с таким видом, будто только полные дебилы берут в абсолюте овощи, хотя, может, эта маска предназначалась кассирам. Они, кстати, по такому случаю бросили работу все трое, и даже дама из алкогольного отдела, у которого своя касса, отвлеклась на это событие. И пока решался вопрос с тыквой, стояла не одна очередь, а четыре)))

Виктория МакЛарен

Ахах) Это жесть просто)) Причем, в обеих случаях)) Но вообще есть такие люди, которые не дружат с цифрами, и даже 2+2 считают на калькуляторе. На дается им математика, как бы они не старались. Эти девушки, наверное, чисто случайно стали работать продавцами, не подозревая, что это сложная работа, где нужно много думать о цифрах)

Виктория МакЛарен

Ну... тут можно поспорить. Когда я работала кассиром, покупателей было много каждый день (особенно в выходные, когда я, собственно, выходила на работу). Очень редко можно было отдохнуть и пообщаться с коллегами. Постоянно нужно было находиться в тонусе, поскольку за одним клиентом сразу был другой, и эта цепочка почти никогда не прекращалась, особенно перед праздниками. И всё это в быстром темпе, чтобы минимизировать время ожидания в очереди. Ни у меня, ни у моих коллег таких проблем, как у девушки с видео, не было. Конечно, иногда мозг отключался и случались оговорки, но через секунду приходило понимание, что произошло, и ошибка тут же исправлялась, в независимости от уровня усталости. Тут всё зависит от человека: одни легко справляются с таким ритмом работы, другим это дается тяжело или они не справляются совсем.

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Помню как-то вечером зашли мы в колбасный магазин. До закрытия оставалось полчаса, и какой-то мужчина, видимо муж продавца, ждал её в зале. Людей было не так, чтобы очень уж много, но один отходит - другой подходит, очереди нет и отдохнуть не получится. И тут этот мужчина спрашивает у неё:
- Сколько уже времени?
- Двадцать гривень тридцать копеек.

Виктория МакЛарен

Вот, что бывает, когда слишком сильно вовлечешься в работу :laughing: