⇦ Предыдущая страница
Следующая страница ⇨
Olga Tom: * * *
У нас в Литве, есть очень вкусный торт похожий на елку - Шакотис. У этого торта, тоже есть своя легенда.
По городу Тракаю распространилась весть о том, что королева Барбора решила устроить роскошный пир
в большом зале королевского Тракайского замка для зарубежных послов и именитых гостей страны.
Желая удивить гостей изысканными блюдами, королева приказала всем поварам Тракайского воеводства приготовить по одному блюду.
На королевской кухне собрались повара богатых магнатов и послов. От дворца пана Огинского, чье поместье украшало берега озера Гальве, прибыл рыжеволосый поваренок Йозас, т.к. знаменитый повар Мотеюс не смог ехать из-за болезни.
Было известно, что повар, приготовивший блюдо больше других понравившееся королеве, может просить ее о чем угодно и не получит отказа.Рыжеволосый поваренок мечтал жениться на красивой дочери домашнего слуги пана Огинского. Все сватавшиеся к ней парни получили отказ. В своих мечтах Йозас сватался к красавице с подарком, полученным от королевы, и получил ее согласие.
Сначала Йозас приготовил на конкурс королевский салат. Мелко нарезанные овощи, заправленные соусом, рецепт которого он держал в тайне, уложенные в серебряное блюдо, и украшенные цветами, сделанными из овощей и фруктов. Получилось, что то похожее на клумбу с цветами. Сравнив свое блюдо с многочисленными аналогичными салатами других поваров: рыбных и мясных, с цветами и без, он понял, что его салат не станет фаворитом у королевы. Узнав у местных поваров, что королева очень любит сладкое: торты, печенье, булочки и всегда пробует новое блюдо, Йозас решил приготовить необычное печенье. Оно было подобно фантастическому цветку, покрытому разноцветной глазурью. Тесто для печенья было замешано на большом количестве яиц и сливочном масле. Принеся вазу из венецианского стекла с печеньем к столу, он огорчился во второй раз: увидев там множество ваз с печеньем самых различных форм: сердец, птиц, зверей, рыб и растений, так что его ваза потерялась на их фоне.
Поняв, что ему не победить в конкурсе, потому что королева не попробует его изделие, Йозас окончательно расстроился. Оставшись на кухне один, так как все повара дано приготовили свои блюда и покинули кухню, он сидел у очага и машинально поджаривал на вертеле оставшееся тесто.
Он решил приготовить пирог из запеченного на огне теста. Запекаемое тесто на вертеле принимало необычные формы в виде ветвей и наростов. Запеченное тесто приобрело новый вкус и аромат.
Молодой повар приготовил новое тесто, аромат которого превосходил предыдущий. Волнуясь, он заготовил много “ветвей и отростков”. Все порции он поместил в большую хрустальную вазу, получился торт по форме напоминающий собой могучее дерево с раскидистыми ветвями. Отнеся свое блюдо на стол, Йозас стал ждать, сгорая от нетерпения. Торт магнитом притягивал к себе взгляды, необычностью своей формы. Бал еще не закончился, когда всех поваров пригласили войти в зал, где они и стали вдоль стен. Рыжеволосый повар, находившийся также среди них, увидел свой торт на королевском столе, и сердце его тревожно забилось. В это время глашатай торжественно провозгласил, что лучшим блюдом королева Барбора признала торт "Шакотис" в хрустальной вазе, и его автор может просить у нее награду.
Сердце у Йозаса чуть не выскочило из груди: ведь ему позволено говорить с самой красавицей королевой, на которую была похожа его любимая девушка. Он знал, что попрося деньги и землю, он обеспечит себе безбедное существование, однако сказал королеве, что просит у нее кольцо с руки и жемчужное ожерелье с ее шеи. Произнеся это, его охватил испуг, а в зале наступила мертвая тишина. Покрасневшая королева поинтересовалась у него, зачем ему нужны ее украшения. Повар ответил, что хочет сделать подарок своей любимой девушке, почти такой же красивой как и королева. Эти слова понравились королеве Барборе и она выполнила его просьбу. Пожелав ему и его любимой счастья, королева назначила его главным королевским поваром. Поговаривают, что королева была на свадьбе у своего повара, который свое новое блюдо из фаршированных лебединых яиц назвал "Ожерелье королевы". Пирог "Шакотис", любимый королевский пирог, обязательно присутствует на свадебных столах в современной Литве.)))
6 8 комментариев
Хелависа Кассандра Стенли: О интеллигенции
Какой же у меня эрудированный коллектив на работе! Любуюсь я им и любуюсь, а налюбоваться не могу!)
Во время обеденного перерыва я читаю книгу, так ничего особенного(комната где мы обедаем не большая, поместиться в ней одновременно могут два, от силы три человека. Время от времени в эту комнату заходят люди из моего коллектива и видя, что я читаю, они выпячивают глаза и удивлением спрашивают " ты читаешь?!".
Из двадцати человек, нашлось пятеро, которые держали книги в руках и спеша похвастаться этим фактом, советуют почитать мне супер классные книжки, под названием " одиночество в сети" и т.п.
Из двадцати человек, все же нашелся "книжный червь". Увидев, что я читаю, девочка рассказала, как она сама любит читать, правда из всех жанров она отдает предпочтению детективам. На мой вопрос, читает ли она Агату Кристи, девочка ответила, - нет, ЕГО я не читаю. Но я прочла Дарью Донцову и ...сумерки.
СУПЕР!)
Музыка: Аквариум- Дело за мной
9 11 комментариев
Менелион Эленсуле: Pálantír на новом месте 
Дорогие жители королевства!
Позавчера тари Ностиэ объявляла о начале переезда Палантира на новое место.
Спешу сообщить, что переезд завершён. Мы ждём ваших статей в 20-й номер, который, кстати, должен выйти первого февраля.
О найденных ошибках сообщайте.
P.S. Мемер, то, о чём вы просили, я сделал. Должно работать)
Метки: Pálantír, Переезд
10 1 комментарий
Эльга Фауст: * * *
Общаясь с людьми будто невольно путешествую по различным уголкам нашего мира, или даже не совсем нашего)
Например заговорила с одним человеком, и будто оказалась на склоне горы. С другим - на берегу быстрого ручья, над которым склонили свои кроны могучие деревья, с отеческой добродушностью следящие за резвящимися в их кронах не большими юркими птичками. Холмы, озёра, небольшие речушки, ухоженные цветники и многие другие места) Чем дольше/чаще общаюсь с человеком, тем детальнее картина)
В начале общения например вижу/ощущаю лишь аллею в парке в летний день. Позднее же детальность картины возрастает. Появляются различные породы деревьев вдоль аллели, цветы, которые произрастают средь травы. Добавляется шелест листьев, ярко летнее солнце, согревающее своим теплом)
На самом деле упорядочить свои ощущения от общения с людьми попыталась не столь давно) Обычно они представляются единым монолитом, из которого то и дело появляются разноцветные сполохи-протурберанцы) Но как-то решила "вглядеться" в один из них более тщательнее и с интересом увидела картину опушки весеннего соснового леса) Причём чем дольше и тщательнее "вглядывалась", тем больше деталей добавлялось)
Вот такая вот в общем странность, которая самою мною воспринимается как должное)
Метки: мироощущение
6 3 комментария
Виктория МакЛарен: В КМС вижу только плохое)
КМС (кредитно-модульная система) - это тихий ужас, летящий на крыльях ночи. Многие нормальные ВУЗы отказались от неё, но наш не входит в их число.
Согласно этой системе, каждый студент может набрать максимум 100 баллов по каждой дисциплине, но это вряд ли возможно. На протяжении семестра - 70 баллов (20 - за лекции, 20 - за семинары и 30 - за самостоятельную работу) + максимум 30 баллов за экзамен. Если набрать 90–100 баллов, то в зачетке будет оценка 5, 75-89 баллов - 4, 60-74 - 3, 35-59 - 2 с возможностью пересдачи, и 1-34 - 2 с обязательным повторным курсом обучения. На первый взгляд - ерунда. Ну, что такое набрать 70 баллов с каждого предмета за семестр? Но, если копнуть глубже, то можно найти целый ряд бреда.
1) Если студент хочет набрать максимум баллов, он обязан быть на каждой лекции, на каждом семинаре. Если хоть одно пропустишь - уже не получишь максимальное количество баллов. Даже, если пропустил по уважительной причине. То есть, хочешь заработать максимум баллов - ты обязан быть на каждом занятии, даже если лежишь в больнице под капельницей. А иначе, пропустил - всем начхать, что там с тобой случилось. Отработал пропуск - всё равно поставят минимум, а не максимум, какая бы причина не была.
2) Также нельзя получать двоек. А какой же это студент, который ни разу 2 не получил?) Придется отсеять все стереотипы. Ибо ректору захотелось перейти на КМС...
3) Некоторые преподаватели полностью перешли на эту ужасную систему. Один препод ставит нам баллы, а не оценки. Сегодня вот, выполнили правильно задание - получили 0,16 баллов. И поди разбери, плохо это или хорошо. Другие же, продолжают ставить оценки, по старой системе, и что будет в конце - для нас загадка.
4) Экзамены проходят в форме тестов. Почему это бред и я считаю, что это плохо? Со слов одного преподавателя: «В предыдущую сессию 3 курс сдавал экзамен» (по тому предмету, что у нас появился уже, и является весьма непростым) «и все написали на 4-5» (то есть, на экзамене заработали по 20-30 баллов). «Они выучили все эти цифры, определения и прочее, что было в тестах. А как спросить хоть у одного, что значит то или иное число - никто не ответит. Верный ответ могут найти практически все, а объяснить - нет, никто не может». Какие, после этого, из нас выйдут специалисты - страшно представить. А утратить навык умения складывать в кучу два слова - ещё страшнее. Но, надеюсь, этого не случиться, хотя...
В общем, одни недостатки)) Ничего хорошего в КМС я не вижу. Мы уже опробовали эту систему в предыдущей сессии. Многие были шокированы результатами. Для всех осталось страшной тайной, каким образом все те баллы нам выставляли. Но как-то пережили, значит, и следующую сессию переживём :)
Метки: КМС, учёба, непонимание
7 4 комментария
