Бешбармак европейский, адаптированный, в картинках :-)
Предыдущие записи раззадорили меня сделать бешбармак) Решила о нём рассказать в картинках, ато Эльге оно шаурму напомнило по описанию) Да, описание было бледненькое)
Итак, приступим. Нам понадобится полкило мяса. Казахский бешбармак требует баранины. Но если вы не мастер готовить варёную баранину, то у неё может оказаться очень специфический вкус. Так что не стесняемся и смело заменяем баранину на свинину) Говядину не советую - жестче и варить дольше. Хотя можно и её.
Метки: рецепт, народная кухня
Рейтинг записи: 8 
Комментарии 1
Menelion Elensúle
Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!
Очень вкусно, между прочим)
Неть))) Хотелось бы попробовать, только боюсь я бы выборочно выбирала - 1 из 3)) ну может 2, но без лука))
Эх, пойду хоть окорок пожую. а то насмотрелась...)
Ностиэ Эленсуле
Невозможное возможно
Без лука - это пока не попробовала) Хотя можно лук и не есть) Главное бульон (сурпу ту самую) получить) Поскольку это блюдо - и перво и второе в одном)
Lekka
Лекки
Выглядит ооооочень вкусно))
© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024