Покупая продукты, я обычно не присматриваюсь к упаковкам, не вычитываю всё, что на них написано. Поэтому иногда совершаю для себя невероятные открытия уже дома. Так было с гречкой)
Когда покупала её впервые, то удивилась картонной упаковке, но особого значения не придала, так как торопилась и некогда было искать гречку других производителей. Пришло время готовки и тут:

Оказалось, что гречка расфасована в 4 пакетика, по 100 г каждый!) Да, была не судьба увидеть это сразу на упаковке :laughing: Сначала был шок, но потом я оценила удобство такой расфасовки. На 1 пакетик нужен 1 л воды. Когда вода закипает, я кладу в неё пакетик с гречкой, накрываю кастрюлю крышкой и включаю таймер на 12 минут. По истечении времени плита отключается, а я жду ещё минут 5, чтобы было готово наверняка) С помощью вилки достаю пакетик из воды (с одной стороны пакетика есть специальное отверстие) и несколько секунд держу над кастрюлей, пока лишняя вода стечет через маленькие отверстия пакетика. Всю гречку я не съедаю сразу, поэтому остатки лежат на тарелке в том же пакетике. Можно не переживать, что тарелку или кастрюлю не отмоешь, если будет некогда помыть сразу))

На этом мои открытия не закончились. Вчера мне внезапно стало скучно ожидать, пока в кастрюле закипит вода, поэтому я решила изучить упаковку из-под гречки. И тут я обнаружила, что с одной стороны название продукта написано шифром Брайля!

Вот так выглядит забота обо всех клиентах) Может, для кого-то в этом ничего особенного, но я впервые увидела такое на продуктах питания, поэтому в восторге))

Ещё с обратной стороны упаковки написан необычный (как по мне) рецепт. Сама я не пыталась готовить гречку в такой способ, но вдруг кому интересно...

Шпинат для поляков чуть ли неотъемлемый ингредиент. Он встречается повсюду, его добавляют во множество блюд. Даже существуют вареники со шпинатом! Я не рискую есть такое, так как подозреваю, что у этого блюда ужасный вкус. Кстати, просто интересно, тут есть люди, которые едят или пробовали шпинат? Он правда безвкусный? Или есть какой-то вкус, но больше на любителя?

Роман Богачук

Жизнь так коротка, поэтому не бойтесь рисковать)

Я кушал)
По мне, так вообще безвкусный, но судя по тому что его сейчас популярно добавлять во многие блюда, вероятно не распробовал.

---

Виктория МакЛарен

Значит, вареники со шпинатом точно гадость :laughing: Ну или мы чего-то не понимаем. Начиталась тут немного. Так вот на некоторых сайтах пишут, что шпинат очень вкусный. Может, это как с оливками? Нужно несколько попыток, чтобы понять их вкус))

---

Менелион Эленсуле

Aiya Anar, i elen Ardava, i elen ancalima!

О, мы такие крупы в пакетиках ещё сто лет назад использовали, их и в микроволновку можно (ну по крайней мере, те можно было), очень удобно. В Украине они конкретно дороже обычных, а на вкус мало чем отличаются.
На продуктах надписей по Брайлю ещё не видел, честно, это удивительно! Я дико рад, что у нас хотя бы на лекарствах почти на всех есть, поэтому я таки могу быть менеджером домашней аптечки :).
Ооо, шпинат, эта мифическая трава! Всегда считал, что это жуткая гадость-мерзость-фуфуфу, ни в коем случае нельзя этого есть. Так вот: это не так :). Вкус особый у него есть, но как его передать, не знаю... да-да, даже мне не хватает слов. Чем-то очень отдалённо похож на нори, пожалуй, но очень-очень отдалённо. Мне нравится обжаренный шпинат в яичнице, очень вкусно. Ностиэ добавляет в рис, тоже замечательно получается (как придёт в эту запись, думаю, расскажет, как она его делает).

---

Виктория МакЛарен

Как интересно) Значит, вкус таки специфический) Полагаю, нужно просто уметь правильно его приготовить и добавлять в блюда в умеренных количествах. Буду ждать рассказа от Ностиэ) Вдруг мне захочется попробовать что-нибудь со шпинатом) А то он у меня всегда только с моряком Папаем ассоциировался, но никак не в качестве чего-то съедобного в реальной жизни :laughing:

---

Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Да, любая крупа в пакетиках, а у нас она правда есть любая, готовится быстро и удобно, но в 2 раза дороже обычной.
Что касается шпината, то я его очень люблю.
Сырой шпинат добавляют много куда, делают из него смузи, кладут в салаты, но тут его вкус явно не проявляется, он не кислый, не горький, не противный - и всё. Если пробовали соус песто (италия, к пасте, такой сильно зелёный), то он очень вкусен, но за пармезаном можно спрятать что угодно, и вкус шпината там тоже не слишком чувствуется.
Ценность сырого шпината в его красящих свойствах: это очень полезный натуральный краситель ядрёно зелёного цвета. Поэтому его часто добавляют в тесто.
А вот если шпинат готовить, то тут появляется вкус. Мы все очень любим жареный шпинат, идёт даже как гарнир.
Я добавляю замороженый шпинат, когда готовлю рис - очень вкусно. Просто кладу в воду к рису, без пакетиков, конечно.
Замороженый шпинат мелко измельчён уже, его можно добавить в фарш, идёт замечательно как приправа, вкусно и желудку польза.
Пюре из шпината и суп-пюре ела в ресторане - очень вкусно. Думаю, что и вареники вкусны.
Так что советую шпинат в любых количествах)

---

Виктория МакЛарен

Ага, вот в чем секрет шпината. Всё совсем не так, как я себе представляла)) Спасибо за ценную информацию, Ностиэ. Теперь я точно не буду шарахаться, услышав слово "шпинат", и даже рискну попробовать блюдо с ним. Всегда немного страшно пробовать что-то впервые, но не тогда, когда знаешь, что всё не так плохо, как кажется на первый взгляд))

---