1
Ностиэ Эленсуле пишет:Сыр бри, фаршированный орехами
Я очень люблю сыр. Во Франции очень любят сыр. Я во Франции, следовательно, могу наслаждаться сыром!
А сыром надо наслаждаться, и он - совершенно не обязательно ломтик на бутерброде. В обще-то не стоит портить сыр бутербродом, его едят отдельно, между основным блюдом и десертом, когда уже все почти сыты и можно посидеть, поболтать за фужерчиком хотя бы лимонада :-) И сыр не обязательно едят как есть.
Этот рецепт я встретила на французском фейсбуке, подумала, что это должно быть очень вкусно, и это правда восторг вкуса.
Ингридиенты : 1 средний бри (лепешка на полкило). 50гр любых орехов, можно смесь. У меня грецкие. 30 гр изюма, также подойдут любые любимые сухофрукты. 1 столовая ложка мёда.
Дальше в оригинальном рецепте были листики петрушки или базилика, но я так подумала, что мята подойдёт лучше. И да, мята - это супер. Но вообще можно использовать и базилик, его аромат тоже будет в тему. Петрушку не представляю в этом блюде, но кто знает, может и вкусно будет. У меня мята.
Подготовка.
Сыр разрезать горизонтально на 2 лепёшки.
Орехи порубить (я их ссыпаю в мешочек вместе с изюмом и катаю скалкой, легко и быстро) не крупно, но без фанатизма. Зелень порезать, сложить все в мисочку, добать мед и перемешать.
Сборка. На одну лепёшку сыра положить начинку, разровнять, закрыть второй лепешкой как бургер, аккуратно прижать, завернуть назад в упаковку и убрать в холодильник.
Подача.
Достать, порезать, выложить на тарелку и пусть постоит при комнатной температуре минут 10-15, прежде чем подавать. Бри - мягкий и маслянистый сыр, он прямо из холодильника твёрже, чем это нужно.
Можно подать очень празднично, а вкус - волшебный!
🧀
Метки: Рецепт, сыр, бри, орехи, фаршированный
Читать полностью
Ностиэ Эленсуле пишет:Абрикосовое любование
Сегодня гуляли по району и нырнули в глубину старых двориков. А там почти все деревья - абрикосы. Стоят, как снегом усыпанные. Только у этого "снега" сладкий-сладкий аромат...
Метки: черкассы, дворики, абрикосы
Читать полностью
Мифалия ОРейн пишет:У нас сегодня настоящее ханами :heart_eyes: :cherry_blossom:
Ханами - это праздник любования сакурой в Японии. А у нас цветут абрикосы и вишни.
Это невероятная красота, волшебный аромат и непередоваемая атмосфера. Самое интересное, что они зацвели за один день. Вчера ещё ничего не было, даже сегодня в зоомагазинчике когда разговаривала с владельцем, он говорит, что с утра шел на работу и деревья не цвели. Вот такое волшебство. Нужно ловить момент и наслаждаться этой красотой.
Днем :sun_with_face:
Абрикос на фоне голубого неба - красота.
Ночью :crescent_moon:
И в свете ночных форнарей тоже))
Метки: ханами, абрикосы, весна, цветение, днём и ночью, черкассы
Читать полностью
Ностиэ Эленсуле пишет:Ах, Апрель!
Начался самый красивый сезон! Не зря этот месяц у нас называется Квітень. (Цветень, цветущий месяц)
Мой телефон-ветеран не может передать всей красоты, надо брать большой фотик и идти на фотоохоту)
Метки: черкассы, вестна, абрикосы
Читать полностью
Ностиэ Эленсуле пишет:Деревья в «снегу»)
Когда холодно, кошки убегают от открытого окна, а когда тепло - прибегают дышать, и не хотят уходить)
Под окном жёлтенькое - это цветёт форзиция.
Абрикос под (вернее над)) окном)
Прошли по школьному двору. Через дорогу частные дома, абрикосы возле них все в весеннем "снегу")
Возле многоэтажек тоже) Красотища)
Жалко только, что тучки набегают постоянно. То солнце, то дождь. Вчера зашла на почту - было солнце. Вышла буквально через пять минут - мокрый асфальт... и уже солнце)
Тучки, летели бы вы куда-нибудь в другое место)
Метки: черкассы, весна, абрикосы
Читать полностью
Викуся пишет:Бриллианты! Кому бриллианты?
Уже прошло больше половины семестра, а в шкафу в учебном зале есть только одна лучшая работа. Что случилось со студентами? Неужто Муза, отвечающая за написание бриллиантовых работ, решила бросить всех сразу? Непорядок! Мастера ждут не дождутся, когда смогут вручить хотя бы ещё один бриллиант тому, кто выложиться на полную и напишет неимоверно красивую домашку. Но... заветные прекрасные камни на данный момент всё ещё остаются у мастеров. И пока что дружному педагогическому коллективу Истанора ничего не остается, как мечтать о волшебных, прекрасных и шедевральных работах...
Метки: Истанор, бриллианты
Читать полностью
Леди пишет:Купальные костюмы: ваше предпочтение
Леди и джентльмены, в связи с недавней статьей :
http://www.oire.org/moda/entry/6011/
Возник вопрос: какой вид купальных костюмов предпочитаете вы и какой вид купальных костюмов для противоположного пола вам нравится больше?
Метки: пляж, купальник, солнце, море, лето, бикини, монокини, танкини, бандо, манкини, брифы, слипы, боксеры, пляжные шорты
Читать полностью
Леди пишет:Пляжная мода. Купальные костюмы.
Разгар лета: время отпусков, когда каждый из нас старается провести побольше времени на пляже. Для этого нам просто необходимо иметь в гардеробе купальный костюм. Какие бывают купальные костюмы как для мужчин, так и для женщин расскажет эта статья.
Метки: пляж, купальник, солнце, море, лето, бикини, монокини, танкини, бандо, манкини, брифы, слипы, боксеры, пляжные шорты
Читать полностью
© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024