⇦ Предыдущая страница
Следующая страница ⇨
Ностиэ Эленсуле: Как не выходя из дома в усмерть оттоптать ноги)
Вот уже и 31) оно приближается)
Сегодня, точнее уже вчера, запланировала сделать всё самое времязатратное к новогоднему столу. С утра сбегали за тем, что забыли купить раньше. Потом поставила тесто на пирожки и пошла круговерть) начинка-формовка-выпечка-начинка...) В итоге получились пирожки с грибами, мясом и клубникой, а вот ватрушки таки пересушила))
Пока занималась пирожками, варилось мясо на холодец. Так что к концу выпечки подошло уже другое)
А, пока подходило тесто, сделала печеночных оладок , то есть котлеток)
Потом долша очередь поесть семейству и опять за труды) Готов торт)
Сейчас, наконец, сижу) Такое счастье)
Я не умею готовить сидя, то есть всё время стою или хожу. Так что ноги гудят)
А ещё варятся овощи на салаты) Точнее одна свекла осталась)
И можно быдет помыться и в постельку)))
Завтра предстоит такой же суетливый день и под конец полночь)
В этом году очень хочется праздник)
Метки: новый год, бытовое
6 1 комментарий
Ностиэ Эленсуле: конец года)
Сегодня приехал новый мониторчик и теперь у нас перетасовка компьютеров в доме)
у мужа новый, у меня комп мужа, мой ноут уходит под радийные нужды)
Столько всего теперь надо перетащить с места на место и попереставлять) Эх) Ну да ничего)
Зато у меня теперь большой квадратный монитор) После ноута кайф ловлю) И ещё я опять пользуюсь клавиатурой) Даже немножко непривычно))
Метки: бытовое
5 1 комментарий
Ностиэ Эленсуле: О том, что ноcили в 90-е годы) или когда мне было 16 лет))) 
Навеян этот пост недавним рассказом Лэндястого Кошкодила о ретро-вечере на новый год в стиле 80-х)
80-е годы я помню, но мне в то время было как-то не очень до моды. Зато я хорошо помню, что носили в 90-е годы) Наряды Кошкодилов ближе к ним и как-то вспомнилось и захотелось рассказать)
Сразу после распада ссср со шмотками, тем более модными шмотками, было у нас очень туго. Зато в огромном количестве появились модные журные типа Бурда, которые стоили хоть и не очень дешево, но были крайне полезны. Любыя уважающая себя девушка в те времена в большей или меньшей степени умела шить. Ну а кто не умел шить, значит умел доставать. Во всяком случае носили мы одежду модную и очень разную) Что-то было писком, что-то было трудно достать, но в конце концов находилось всё необходимое) Если учесть, что жила я не в столице, то можно предположить, что это отголоски конца 80-х)
Итак, что же я носила?))
Метки: мода
9 5 комментариев
Ностиэ Эленсуле: Шось у лісі здохло
Сегодня мне проснулось в 8 утра и работалось) Об окружающем мире вспомнилось в полпятого) Правда в 11 кофе пила)
5 3 комментария
Менелион Эленсуле: Марина и Сергей Дяченко. Ведьмин век.
Едва ли не впервые, садясь за очередной книжный обзор, не знаю, как начать его. Книга, о которой пойдёт речь, сложна и многогранна, глубока и тяжела, светла и печальна.
Этот мир похож на наш: машины, самолёты, телевидение и телефон, электричество и ядерные бомбы, поезда и метро. Только в этом мире живут те, о ком современная наука даже не слышала, а если слышала, никогда не воспринимала сообщения о них всерьёз: ведьмы и инквизиция, а также чугайстеры и нявки.
Ведьмы. Они суть хаос, они таковыми рождаются, но ведут нормальную жизнь лишь до инициации. Неинициированная ведьма почти не отличается от обычной женщины, ну разве что видит, слышит и обоняет чуть лучше неё. Инициированная же ведьма - не человек: она создана, чтобы творить хаос - зло в людском понимании. Цель их неясна, мотивы непонятны, но в любом случае они приносят людям много вреда.
Инквизиция. Инквизиторы - люди с паранормальными способностями, которые могут чуять ведьму на расстоянии и от приближении которых ведьме становится плохо, очень плохо. Они служат, чтобы учитывать неинициированных ведьм и расправляться с инициированными, ибо они суть хаос.
Нявки. Возвращенцы из мира мёртвых: женщины, приходящие к тем, кто любил их при жизни. Хранят внешность, голос, память и повадки живущих. Сущность их крайне неясна: находится ли в вернувшемся теле дух того, кто жил раньше, или нечто другое, в частности, морок. Опасность их в том, что они убивают тех, кто был близок им при жизни, точнее, тянут их в смерть, в то время как живые тянут вернувшуюся нявкой женщину в жизнь.
Чугайстеры. Люди с паранормальными способностями, умеющие по глазам видеть нявок (и ведьм). Занимаются тем, что отлавливают нявок и смертельным танцем высасывают из них то, что у них внутри, оставляя лишь пустую оболочку.
И жил бы этот мир как обычно, если бы не наступило время прихода Матери-Ведьмы - она, подобно пчелиной матке, способна собрать в себе гигантскую силу всех ведьм того мира, обычно ведущих одиночный и крайне независимый образ жизни. Сможет ли великий инквизитор Клавдий Старж противостоять самой матке? Не погибнет ли он после этого, как погиб его предшественник, столкнувшийся с маткой четыреста лет назад? Впрочем, уже много раз балансировавший на краю жизни и смерти Клавдий имеет больше шансов, не так ли?
Повторюсь, это крайне глубокая книга - трудная, многослойная, печальная и горькая, но тем светлее она покажется тому, кто её прочтёт до конца, до последней страницы. Читайте её вдумчиво, не походя, ибо она многопланова: рассказ идёт одновременно в трёх планах - воспоминания Клавдия, настоящее время от Клавдия и настоящее же время от ведьмы Ивги.
Советую читать существам с достаточно сильной душевной организацией, начиная с 18-20-летнего возраста.
Для любителей аудиокниг: имеется замечательная книга в исполнении Евгении Афанасьевой и Владимира Шевякова.
Метки: Книги, Обзоры, Марина и Сергей Дяченко, Ведьмин век, Магия, Разумные расы
7 2 комментария
Ностиэ Эленсуле: анектодик) хотя и правда)
Шоколад "Лесная белочка".
Нарисована белочка - целиком, между прочим.
На обороте читаем:
"Состав: бЕлки - 8,5%:"
8 2 комментария
Ностиэ Эленсуле: Бокалы для вина
Форм бокалов для вина очень много. раньше я думала, что дело только в собственном вкусе и предпочтиниях. Но оказалось не всё так просто. Форма бокала помогает получить больше удовольствия от вкуса и запаха вина.
Вот некоторые правила)
Бокалы для красного вина обязательно должны быть "пузатенькие", вот такие:
а для белого - вытянутые:
Если вы подаёте очень хорошее, дорогое, благородное вино, то бокалы надо брать абсолютно прозрачные и гладкие, поскольку такие вина обладают глубоким цветом, в них играет свет, это очень красиво. Если же пьёте домашнее собственного изготовления этого года, то можете взять хрусталь) там рисунок и сверкающие грани добавят нужных красок.
Для молодых и не насыщенных вин надо брать бокалы-колокольчики, расширяющиеся к краям
Такая форма направляет вино главным образом на кончик языка, и вино кажется более сладким.
Выдержанные вина требуют бокалов с широким донышком и более узким верхом, это позволяет лучше почувствовать аромат вина.
Более "взрослое" вино требует бокала с расширенным дном и сужающимся
краем, но он по-прежнему вытянут, это позволит насладиться, главным образом,
ароматом вина.
Красное вино с возрастом становится кислее. Старые красные вина нужно пить из бузатых бокалов, но с вывернутыми наружу краешками. Такие же подойдут и для розовых вин.
Для ликёров нужны маленькие бокальчики в форме тюльпана
Для игристых не сладких вин (в том числе шампанское)
А для сладких игристых нужна "креманка на ножке"
Имеется и специальный бокал для дегустации, его форма утверждена Международной организацией по стандартизации ИСО (International Organization for Standardization, ISO). Его форма позволяет "вычислить" не только достоинства, но и недостатки вина.
Вот чего не надо покупать)))
А впрочем, была бы хорошая компания))
5 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Морковное безобразие))
Виртуальный клуб общения "Калейдоскоп".
Добрый вечер!
Интересно, кто-нибудь из подписчиков способен на описанный в статье подвиг (улыбка)!
Хотите корейской морковки? Долой промышленные масштабы!
Марта Матвеева
Молодой человек спрашивает на полном серьёзе: <Мама, а корейская морковка растёт на дереве?>
Да, именно так может заблуждаться большой мальчик, для которого корейская морковка - это особая разновидность морковки. Кстати, разновидность не овоща, а фрукта, каким в корейской кухне считается и огурец, и помидор. Острые маринованные закуски - запомните, молодой человек, - называются <кимчхи> и готовятся также из редьки, лука или капусты (а еще из папоротника и бамбука).
Корейская морковка известна своими замечательными свойствами: она острая, яркая как апельсин и, главное, нарезана соломкой. Нет, не обязательно именно нарезана. Её длинные оранжевые <пряди> могут <произрастать> из какой-нибудь огромной тёрки в особом цехе, специализирующемся на приготовлении готовых салатов и выдающем <на гора> тонны продукции в неделю. Приправленные специями в меньшей степени и уксусом - в большей, эти тонны морковного силоса затем окажутся в контейнерах, где какое-то время будут лежать неаппетитной растрёпанной горой, чтобы в дальнейшем оказаться расфасованными в ломкие пластиковые баночки и явиться к столу в качестве закуски, вызывающей аппетит.
Вы ни разу не обманулись в своих ожиданиях, покупая в супермаркете подобную продукцию? Если промышленные масштабы вас не привлекают, а два часа свободного времени вы готовы провести на кухне, заранее зная, что приготовленное вами блюдо исчезнет в тридцать раз быстрее, то тогда приступим.
Действие первое. Убираем подальше все имеющиеся на кухне тёрки: и обычную, и специальную, для корейской морковки - они нам не понадобятся, потому то мы с вами не какие-нибудь Нежные Белоручки, а Отважные Оранжеворучки.
Приготовьте себя морально к этому высокому званию!
Действие второе. Отбираем 3 крупные морковки, чистим их самым обычным образом и моем.
Действие третье, и самое протяжённое во времени. Приготовьтесь, теперь уже не морально, а физически: удобно сядьте, вооружившись ножом и разделочной доской, после чего смело приступайте к работе.
Морковное бревно мы будем распиливать на кругляши. Внимание! Кругляши должны просвечивать, а вы должны в этом убедиться, поиграв в детскую игру <оранжевое небо, оранжевое солнце, оранжевая зелень, оранжевый верблюд>. Только не заигрывайтесь. Проверили один кругляш и пилите дальше, уважаемые шуры! Постарайтесь не ошибаться ни на миллиметр. Дошли до узкого морковного места? Что? Вы с него начали?!? Таааак... Эта песня хороша, начинай сначала! Берём следующую морковку, пилим с комля, или с той части, из которой на грядке торчали вершки. Впрочем, есть вариант для утомлённых<оранжевым солнцем>, а именно...
Действие четвёртое. Сложив стопочку из 6-8 папироснобумажных морковных денюжек, начинаем отрезать от них сегменты, отступая не по миллиметру,а по несколько микрон, чтобы получились... (все внимание сюда!) <иголочки>.
Вот, собственно, то, к чему мы стремились не хуже бурного потока, смывающего на своём пути всё без разбора. Продолжайте от первой морковки и до обеда!
Действие пятое будет включать в себя несколько важных манипуляций.
С чесноком: 3-4 зубчика мелко порубить.
С луком: одну луковицу мелко нарезать и, что называется, припустить на растительном масле (предупреждение для юлиев цезарей: не пишите sms, не слушайте, какая сегодня будет погода в вашем регионе, не выглядывайте в окно - ваш миленький ещё не идёт, тупо стойте у сковородки и зорко следите, чтобы лук не стал золотистым, хватит с него и прозрачности!).
С сахаром-песком (не пренебрегайте, щепотка требуется непременно)
С перцем - самым обычным чёрным, хотя корейцы используют красный и готовят не остро, а очень остро.
С солью и уксусом: добавляем по вкусу (продвинутые пользователи скалок и мялок спросят: <А какой должен быть уксус: винный, бальзамический, яблочный, рисовый, тростниковый, солодовый, хересный или кокосовый?> Ответ будет простым: <Любой, даже синтетический>).
Действие шестое, почти <под занавес>. <Иголочки> у вас уже в миске, вы их смешали со всеми вышеперечисленными ингредиентами? Убираем <оранжевое лето> на 2-3 часа в холодильник.
Как только ваши мужчины зайдут на кухню, вы традиционно поприветствуете их по-корейски, спросив <Ели ли вы?>, что в точности совпадёт с нашим <Здравствуйте!> или американским <Как дела?>. Чудесный оранжевый цвет и острый запах поданной вами закуски обязательно повлияют на аппетит. И, вставая из-за стола после обеда, ваши мужчины, сами того не ожидая, поблагодарят вас по-корейски, сказав: <Много съел!>.
Источник:
http://shkolazhizni.ruВсего наилучшего! Жанна.
Метки: рецепты, калейдоскоп
5 Комментировать
Менелион Эленсуле: Новый компьютер и Windows 7
Пишу эту запись с нового компьютера из-под седьмой Винды)
Первые впечатления очень положительные. Пока немного непривычно (например, пока недоступно моему пониманию, как может быть украинская клавиатура во французском языке ввода и наоборот :-)), но в целом особых неудобств не испытываю. Особенно гладко всё получилось, конечно же, благодаря Ностиэ. Мур)
11 4 комментария
Мифалия ОРейн: Тема закрыта
Подошел конец года, а это значит - сессия. А что это значит? Значит, что все, что мы делали за полгода будет оценено. А коль вы полгода дурью маялись, напивались, срывали пары, мне мешали, то теперь не надейтесь, что дам переписать конспекты. Вот просто обломитесь. Я вам ничем не обязана. Тем более, как староста. Отвечайте за себя, я за себя отвечу. Мне плевать как вы будете сдавать. Вы портили мне нервы, теперь "наслаждайтесь" последствиями.
7 1 комментарий
