Поварёнок пишет:Минипицца или горячие бутерброды

Весна) кажется, вот-вот распустятся новенькие зелёные листочки.
Но нет, сегодня шел снег, с дождем, как и два дня назад.
Неожиданно) как и гости)
Тень любит гостей, но порой они и правда «как снег на голову».

Пока в духовке готовится нечто «великое», можно предложить гостям так называемую «минипиццу»
или, проще говоря, «горячие бутерброды»
На взгляд Тень, это оптимальный вариант, поскольку быстро, вкусно, и.. дает время на приготовление чего-то более существенного)
Еще, удобно готовить такие бутерброды летом, отправляясь на пикник, нууу, или, когда просто лениво готовить :D

Для приготовления горячих бутербродов («минипиццы») необходимо:

1. Хлеб. Любой: черный, белый, с отрубями, луковый, не важно, всё равно получится вкусно. Тень использует маленький батон нарезку. Если есть только обычный хлеб, его легко можно порезать треугольниками, получается красиво).
2. Колбаса
3. Помидор
4. Лук (можно зеленый)
5. Сыр (удобнее твердых сортов)
6. Майонез
Это минимальный состав «минипиццы». Можно разнообразить бутерброды, например добавив в них грибы, кетчуп, перец, рыбу. Бельчонку вот нравится с мидиями). Он гурман, Бельчонок)
Ну вот, продукты готовы.

Берем нарезку и раскладываем её на противне.

Кладем на нарезку кусочки колбаски, средней величины. Можно порезать и более мелко.

На мелкой терке трем сыр.

В него добавляем мелко нарезанный лук, помидоры и пр. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Раскладываем полученную массу на бутерброды поверх колбасы. Получается примерно по столовой ложке приготовленной «пасты».

И ставим в духовку разогретую до 150 градусов, примерно на 7-10 минут. Пока «пицца» хорошенько не зажарится.

Вот и всё, готово)

И вообще, пора ужинать)

Метки: Минипицца или горячие бутерброды

Поварёнок пишет:Шоколадная пицца

По просьбе пишу рецепт шоколадной пиццы)
итак, для начала берем:
-150 г горького шоколада;
-80 г сливочного масла;
-30 г сахара (больше не надо. потому что благодаря шоколаду пицца и так сладкая);
-3 яйца
-70 г муки;
-20 г какао-порошка;
-и фрукты берем любые. Я для начала взяла апельсин, киви и яблоко.

Итак. приступаем:)
Для начала растапливаем на водяной бане 100 г шоколада и сливочное масло. Тем временем яйца взбиваем с сахаром, добавляем какао-порошок и муку. Перемешиваем.
Потом, как шоколад с маслом полностью растопились, соединяем две эти массы в одну, снова перемешиваем и выливаем на противень, на который мы зараннее положили пергаментную бумагу.
Придаем форму круга и выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Пока корж печется нарезаем фрукты.
Потом. достаем корж, снимаем если где местами пристала бумага и выкладываем фрукты.
А в серединку я положила остатки шоколада, т.к. я брала 1 плитку. а вообще эти оставшиеся 50 г растапливаются, и поливаются.
Вот)
Делается легко и просто!) Но беезумно вкусно!)

Метки: шоколадная пицца

Поварёнок пишет:Летний обед

Этот вкусный обед (на 3-4 персоны) можно приготовить за полчаса, что называется "на скорую руку".

Метки: окрошка, пицца, на скорую руку, своими руками, еда, обед, рецепты, лето