Этот рецепт мне подсунул ютюб, внешне выглядело так прикольно, что я решила попробовать, и оно получилось)
Рецепт:
Начинка:
Сливочный мягкий сыр и красная солёная рыба.
Для теста
Шпинат свежий или замороженный 200гр
Яйца 3шт
Мука 2 ст.ложки
Разрыхлитель теста 1ч.ложка
Сливочный сыр 1ст.ложка с верхом
Соль 0.5 ч.ложки
Всё смешать блендером или в комбаине. Получается жидкое тесто, которое надо вылить на противень (на пергамент) и выпекать 12-15 минут.
Потом достать, остудить, разложить начинку и скрутить рулетом. Держать в холодильнике, если надо подать быстро, то подержать 15 минут в морозилке, чтобы легко и красиво резалось.
Вкус сильно зависит от сыра и рыбы, конечно, но если взять те, что сами по себе нравятся, то будет очень вкусно. У теста вкус шпинатно-яичный.
Виктория МакЛарен пишет:Живая рыба - это очень страшно :D
Мой кот - любитель разных вкусняшек. Привычный многим котам кошачий корм ему не по душе. Да и беспородистому коту такая еда не особо нужна, он может спокойно питаться практически любой пищей)) И вот приносит мой папа домой много рыбы, а кот вертится возле неё, места себе не находит. Обычно ему перепадают рыбьи внутренности, а тут ему досталась целая рыбёшка! Впрочем, если бы она не была такой маленькой, то и кот бы её не получил. В общем, кто же знал, что этот смелый комок шерсти может так сильно бояться живой рыбы?)) Но через 1,5 минуты "нелёгкой" борьбы со страхом, кот таки съел беззащитную и ни капли не опасную рыбку)) Смотрите сами))
Мифалия ОРейн пишет:Пираты в Черкассах или еще одна прогулка:)
В выходные летом если выпадает такая возможность нужно идти гулять.
Чем мы и занялись сегодня:)
Разведали новый ресторан. Оооочень вкусно. Сам ресторан большой - в пиратском стиле. Частично на земле, но главная фишка - корабль на воде. Пост Ностиэ с фотками
Небольшая зарисовочка о вчерашней (уже) прогулке:)
Идемте с нами?:) К сожалению, код вставки видео не может быть получен.
Приятного просмотра!