Мифалия ОРейн пишет:Булочки с корицей:)
Долго откладывала их приготовление, но наконец приготовила :blush:
Пока искала хороший рецепт, обнаружила, что булочки с корицей, оказывается, называются "синнабоны", есть даже целая сеть пекарен, которая так называется. Ну столько рецептов в сети...и ни одного толкового :laughing:
Давайте возьмём тростниковый сахар, сыр маскарпоне, ну и куда же без
А потом перепачкаем 100500 тарелочек и мисочек, чтобы в итоге всё свалить в конце в одну?
В итоге пришлось на все рецепты забить. Получилось вполне похоже по вкусу на то, что у нас в кофейнях продают :coffee:
Хочу записать пока помню как готовила, а то потом вряд ли смогу повторить :sweat_smile:
Ни на правильность, ни на аутентичность ни в коей степени не претендую))
Получилось вкусно, хоть и далеко от оригинального рецепта))
Метки: булочки, рецепт, кулинария
Читать полностьюМифалия ОРейн пишет:Суши-вечер
Ностиэ у нас суши-роллы-шеф! Мы перестали ходить в наш любимый японский ресторанчик, потому что дома вкуснее.Ех, почаще бы такие японские вечера устраивать :sushi: :rice_ball: :bento:
Погодка у нас распустилась что-то. Вчера и сегодня снег, мокро и не очень приятно. Хотели поехать сегодня в магазин закупиться и погулять, но в такую погоду можно только на такси. Какие-то у нас полурабочие выходные получились. Зато важные дела переделаны.
Метки: япония, суши, роллы, кулинария, вкусняшки
Читать полностью
Мифалия ОРейн пишет:Бразильские нямки:)
А сегодня сделала бразильские конфетки бригадейро (те, которые шоколадные) и бейжинью (те, которые с кокосовой стружкой):)Делать их просто, получаются очень вкусными))
Хотя на фотке выглядят не очень...освещение у нас на кухне как-то не способствует фотографированию...
Первый раз я их приготовила на Новый год, когда команда мастеров выступала с бразильским карнавалом, помните?;)
Метки: кулинария, Бразилия, конфеты
Читать полностьюМифалия ОРейн пишет:Нямки:)
А у нас сегодня был японский ужин на скорую руку:)Роллы, тамаго-ролл (вместо нори и риса - омлет), якитори (куриные, шашлычки) и даже сливовое вино:)
P.S. новый фартушек и прихваточки на заднем плане:) Читать полностью
Роман Богачук пишет:Фруктовые тарталетки
На понадобится:
Начинка:
Бананы 2
Апельсины 2
Нектарин 1
Киви 2
Шоколад молочный 1
Вафельные стаканчики 1 упаковка
Способ приготовления:
Берём фрукты, не обязательно те, которые брал я. Можно любые. Режем всё на маленькие кубики.
После нарезки, всё смешиваем в одной посуде. Получаем фруктовый салат.
Открываем упаковку с вафельными стаканчиками, и раскладываем их на тарелке. Заполняем стаканчики начинкой.
Теперь, очередь дошла до шоколадки. Берём, и растапливаем её на водяной бане. После, заливаем шоколадом наши тарталетки.
Делается быстро, а получается очень вкусно.
Шоколад лучше брать тёмный, только чистый, без орешков и всякой всячины. Тёмный шоколад лучше плавится, и получается жидким. Я брал молочный, поэтому полчилась вот такая штука. Но я просто первый раз топил шоколад на водяной бане.
Метки: кулинария, тарталетки, фрукты, день яблок, конкурс
Читать полностьюРоман Богачук пишет:Яблочные оладья
Решил я на выходных сделать оладья яблочные. Получилось очень вкусно.Нам понадобится:
Тесто:
Кефир 0.5 л
Сахар 1 стакан
Яйца 2 штуки
Ванилин 1 пакетик
Сода пол чайной ложки
Уксус
Мука (до образования густой смеси. Я когда делал, просто сыпал муку с пакета, по чуть-чуть, пока не получилось густая смесь)
Начинка:
Яблоки
Сахарная пудра
Корица
Ванилин
Способ приготовления:
Начинка:
Очищаем яблоки от кожуры, и трём их на крупной тёрке. Я брал 5 яблок небольшого размера. Добавляем сахарную пудру, корицу и ванилин. Я добавлял всего по вкусу. Брал пол пакетика ванилина, чуть больше половины стакана сахарной пудры, и корицы немного. Всё это мешаем. Получаем вот такую вещь, похожая на червячков:
Тесто:
В миску наливаем кефир, добавляем 2 яйца, ванилин и всё это мешаем. Добавляем пол чайной ложки гашеной соды - тоже мешаем. Постепенно всыпаем в миску сахар - опять всё тщательно перемешиваем. Дошла очередь и до муки. Вспыаем по чуть-чуть. Получаем густую массу.
Наливаем растительное масло в раскалённую сковородку. Начинаем жарить наши оладушки. У меня помещалось по три блинчика сделать. Заливаем сперва первый слой, сразу же сверху ложим начинку и накрываем всё это вторым слоем теста, получаем такие вот оладушки-пирожки:
Обжариваем блинчики с двух сторон, и можно кушать:
Метки: кулинария, оладьи с яблоком, рецепт
Читать полностьюМифалия пишет:Королевские отбивные
При каждом дворе подают свои коронные блюда. В летней резиденции Эленсуле, на Морском берегу, где живет принцесса подают особые отбивные. Они отличаются свежестью и элегантностью вкуса.
И сегодня в королевском дворце вам подадут именно такие отбивные!
Приятного аппетита!
Метки: кулинария, отбивные, рецепт, кухня Oire, морской берег, королевство
Читать полностьюМифалия пишет:Сырный супчик
В столице, где жизнь кипит и жители всегда куда-то спешат, у хозяек обычно нет времени на готовку. Поэтому традиционным стал один из самых простых супчиков - сырный. Он полезен, вкусен и невероятно прост в приготовлении!
Приятного аппетита!
Метки: кулинария, суп, рецепт, кухня Oire, столица, королевство
Читать полностьюМифалия пишет:Солнечный торт
Всем известно, что на Морском берегу жители королевства отличаются веселым нравом и тонким вкусом. Особенно когда дело касается еды! Самый распространенный десерт здесь - шоколадный торт. Ведь если хозяйка столько времени потратила на то, чтобы угодить гостей этим произведением кулинарного искусства, то что может свидетельствовать о доброжелательности и любви хозяев дома больше?!
Сегодня для вас наследная принцесса Oire испекла именно такой торт.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария, торт, рецепт, кухня Oire, Морской берег, королевство
Читать полностью
© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024